Un modo diverso di servire l’anguria, decisamente estivo e rinfrescante e semplicissimo da fare!
Ingredienti:
1 anguria piccola da circa 1,5 kg
feta
menta fresca
aceto balsamico
Procedimento:
Tagliare l’anguria a fette spesse circa 1 cm.
Dividere in 4 spicchi ogni fetta e cospargere con le feta sbriciolata o a cubetti.
Condire con un goccio di aceto balsamico e delle foglioline di menta fresca.
Francesca Maria
