Tag Archives: TZATZIKI

POLPETTE AL FORNO TONNO E RICOTTA CON TZATZIKI

Questo è davvero un antipasto buonissimo. Deliziose polpette al forno tonno e ricotta, che piacciono a tutti. Si fanno anche velocemente e senza sporcare troppo, perchè non sono fritte. Davvero un’ottima idea per un aperitivo in piedi…si possono mangiare con uno stuzzicadenti o con le mani! Vi consiglio di accompagnarle con lo tzatiki, salsa greca Continua a leggere..

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POLPETTE DI MELANZANE COTTE IN FORNETTO ESTENSE IN SALSA TZATZIKI

Livello di difficoltà : ☆  Categoria olio di mais, adatte ai bambini, Antipasti, rosmarino, melanzane, HOME MADE, philadelphia light, SALSE, Secondi Piatti, snack, AFFETTATI, piatto unico, prosciutto cotto, LATTE, senza burro, RUSTICO, LATTICINI, PEPERONCINO, FORNETTO ESTENSE, YOGURT, UOVA, RICETTE ESTIVE, CETRIOLO Tempo di preparazione 1h30min Tempo di cottura 30min a teglia/15min per lato Porzioni 13 Continua a leggere..

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INSALATA di RAPE ROSSE in TZATZIKI

Ingredienti: 500g rape rosse cotte a cubetti, 500g patate, 80g cetriolo sbucciato e tritato, 250g yogurt bianco, 2 spicchi d’aglio, 1 cucchiaino colmo di aneto essiccato, olio, sale Mettere in una capiente pentola le patate, coprirle d’acqua fredda e portare a bollore; cuocerle per 25 minuti (devono rimanere sode), quindi scolarle, sbucciarle, tagliarle in cubi Continua a leggere..

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SALSA TZATZIKI….

kalimera……oggi vi parliamo della salsa tzatziki un tipo di antipasto greco usato anche come salsa o contorno diffuso nei balcani meridionali… Ingredienti: 2 cucchiai di aceto 4 spicchi di aglio 1 cetriolo 4 cucchiai di oliva di oliva 400g di yogurt greco sale Procedimento: Nel boccale bimby mettiamo tutti gli ingredienti per 30 secondi secondi a velocita’ 7. Continua a leggere..

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