Tag Archives: legno

CIAMBELLA ALLO YOGURT E MARMELLATA State cercando un dolce Facile, Veloce, Soffice e Delizioso perfetto per la colazione? La Ciambella allo Yogurt e Marmellata fa proprio al caso vostro! Per prepararla servono solamente una ciotola capiente ed un mestolo di legno, niente di più, zero utensili elettrici. Potete chiaramente personalizzarla a modo vostro utilizzando la Continua a leggere..

TORTA AL MASCARPONE E NUTELLA La Torta al Mascarpone e Nutella è un dolce semplicissimo, bello e delizioso. Realizzarla è facile, servono pochi ingredienti e pochi strumenti, solo una ciotola e delle fruste elettriche (ma anche un cucchiaio di legno andrà benissimo) Io ho usato la Nutella ma voi potete spaziare con gli ingredienti con Continua a leggere..

TORTA DI MELE INVISIBILI Se desiderate creare una squisita Torta di Mele con pochissimi ingredienti e zero macchinari, la Torta di Mele Invisibili fa proprio al caso vostro! Gli ingredienti sono pochi, semplici e di facilissima reperibilità, gli unici strumenti di cui avremo bisogno per realizzarla sono una ciotola ed un mestolo di legno. Potete Continua a leggere..

BISCOTTI DA INZUPPO Volete realizzare dei biscotti facilissimi e perfetti per essere inzuppati nel latte, nel te o nel caffè? Questa ricetta fa proprio al caso vostro! Per realizzare i Biscotti da Inzuppo servono pochi ingredienti e zero utensili elettrici ma solo una ciotola capiente ed un mestolo di legno. Potete personalizzarli a modo vostro, Continua a leggere..

TORTA COOKIES ALLA NUTELLA Una Torta Facilissima, Golosissima e Super Cioccolatosa! Se volete cominciare la giornata con il piede giusto, la Torta Cookies alla Nutella fa proprio al caso vostro! Un impasto croccante e cioccolatoso racchiude un ripieno di Nutella! Prepararla è un gioco da ragazzi, servono pochi ingredienti e pochi strumenti (se non avete Continua a leggere..

Piccole, morbide, cotte al forno o fritte, le castagnole ripiene sono irresistibili. Per riempirle è molto utile utilizzare una sac-à-poche o una siringa da pasticceria con la bocchetta a stella. Porzioni: 10 Cottura: fritto Ingredienti: 250 ml di acqua 150 gr. di farina 100 gr di burro 4 uova 30 g di zucchero sale q.b. Continua a leggere..

Piccole, morbide, cotte al forno o fritte, le castagnole ripiene sono irresistibili. Per riempirle è molto utile utilizzare una sac-à-poche o una siringa da pasticceria con la bocchetta a stella. Porzioni: 10 Cottura: fritto Ingredienti: 250 ml di acqua 150 gr. di farina 100 gr di burro 4 uova 30 g di zucchero sale q.b. Continua a leggere..

TORTA AL COCCO CON CUORE DI NUTELLA La Torta al Cocco con Cuore di Nutella è un dolce ideato apposta per i nati golosi! Per realizzarla non serve nessun utensile elettrico ma solo una ciotola ed un mestolo di legno, più facile e veloce di così si muore! Potete servirla a qualuqune temperatura ma è leggermente Continua a leggere..

La focaccia alle cipolle rosse e nocciole è un lievitato dal gusto molto deciso che si realizza con le cipolle rosse di tropea marinate con l’aceto balsamico. Questa focaccia è perfetta da essere servita come piatto unico oppure può essere tagliata a cubotti e servita su un tagliere di legno in una cena a buffet. Continua a leggere..

Come anticipavo, qualche post fa, questa è la pizza con impasto all’80% di idratazione. Cosa significa 80% di idratazione? che i liquidi di questo impasto  corrispondono all’80% della farina utilizzata. Ho usato una farina di tipo 1,  non ho incordato e non ho impastato molto.  Ho preso spunto da un ricetta che utilizzava solo un Continua a leggere..