Ciao a tutti e ben trovati! Oggi vi mostro alcune foto che ho scattato in occasione del pranzo di Pasqua in famiglia. A causa di questa brutta pandemia, abbiamo tutti trascorso le feste pasquali in casa, con l’auspicio di poter ritornare alla normalità e quindi di uscire da casa (non soltanto per fare la spesa).
Per questo pranzo pasquale abbiamo preparato una portata ciascuno (io, mia madre e mia sorella) ad eccezione delle lasagne, che ho realizzato in collaborazione con mia madre.
Ho pensato ad un buffet allegro e colorato, che potesse ricordare i bei pic-nic all’aperto. :-)
Vediamo insieme cosa abbiamo preparato.
Mia madre ha realizzato la classica Torta Pasqualina, mentre mia sorella ha voluto preparare una gustosa Torta Salata ai 5 Formaggi. Io mi sono cimentata nella preparazione delle Lasagne al Ragù, Besciamella e Gorgonzola insieme a mia madre e ho, inoltre, preparato una Crostata di Ricotta e Gocce di Cioccolato.
Cosa ne pensate del nostro buffet? Vi ricordo che potete seguirmi anche sulla Pagina Facebook e su Fidelity Cucina. Ciao, a presto! ;-)
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