Harira – la zuppa di agnello, ceci e lenticchie

l’Harira è una zuppa dalle origini marocchine e si sente dal caldo sapore dato dall’Harissa. Siamo all’appuntamento mensile con il club del 27, che mi accompagna tuto l’anno. Stiamo parlando di una zuppa maghrebina che viene generalmente preparata durante il…

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