FOOD BLOGGER: vivy

La paella è il piatto spagnolo per antonomasia, tanto da essere diventato un simbolo della Spagna, insieme alle corride e alla movida. Il piatto prende il nome dalla pentola nella quale viene tradizionalmente cotto, ossia la “paellera” : una casseruola bassa e molto ampia, con i manici. La preparazione classica della paella viene fatta all’aperto, Continua a leggere..

La  Torta salata con gamberetti, panna e asparagi è un’ottima ricetta per una cena veloce o un aperitivo con gli amici. Inoltre è facile da trasportare quindi adatta per un pic nic o da portare in ufficio per pranzo. Un ingredienti primaverile, gli asparagi, con il loro sapore intenso, così amati in cucina che ogni Continua a leggere..

Le Girelle al Pan di Spagna e cioccolato sono una ricetta facile e veloce che ho realizzato con gli snack Buondolce Latte di Freddi Dolciaria. Un’alternativa al solito dolce che si prepara velocemente per accontentare anche gli ospiti dell’ultimo minuto. Qualche fetta di pane bianco, un po’ di cioccolato ed ecco realizzate le buonissime girelle. Continua a leggere..

Usato fin dall’antichità non solo come alimento, il miele è un prezioso alleato per la salute di grandi e bambini dopo il primo anno di vita. Il miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api a partire dal nettare dei fiori ed è il risultato di un’incessante attività. Il miele è uno dei prodotti più sani e Continua a leggere..

Tra una ricetta e l’altra, adoro sperimentare e conoscere prodotti nuovi come quelli che vi sto per proporre. Parliamo infatti di piade sfogliate artiginali prodotte da Natural Food srl. E’ un’azienda specializzata nella produzione di sostituti del pane 100% Vegetali, Vegani, Bio, Senza Glutine e Tradizionali con una specifica attenzione alle esigenze dei consumatori e in Continua a leggere..

I biscotti semplici al profumo di limone sono dei dolcetti che non dovrebbero mai mancare in casa. Sono facilissimi da preparare ma molto gustosi, adatti alla prima colazione o per una sana merenda. Sono molto friabili e croccanti, quindi molto adatti all’inzuppo.     Ingredienti: 250 gr. di farina di grano tenero biologica 100 gr. Continua a leggere..

Le tortine panna e fragole sono davvero molto semplici da preparare e sopratutto molto veloci. L’ingrediente principale sono delle merendine di pan di spagna farcite alla fragola davvero molto golose dell’azienda Freddi. Questa ricetta per dimostrarvi che a volte serve davvero poco per preparare un dolcetto da assaporare in compagnia di amici o con la Continua a leggere..

La Torta con merendine al pan di spagna farcite al cacao è un dolce un po’ insolito, visto gli ingredienti con cui è stato preparato, ho infatti utilizzato delle merendine farcite al cacao della Dolciaria Freddi. La preparazione è molto semplice e veloce, ma vi posso assicurare che il dolce diventa buonissimo….ve lo consiglio in caso di Continua a leggere..

Ecco come nasce Parmalat Puro Blu, nel modo unico e naturale di Parmalat: il latte viene filtrato delicatamente attraverso un «colino» di ceramica e pastorizzato a temperature delicate per mantenere tutte le sue nobili proprietà nutritive. Infine la sua inconfondibile bottiglia blu lo protegge dalla luce per custodirlo intatto più a lungo. Perchè vi parlo di Continua a leggere..

Oggi vi presento una collaborazione davvero molto golosa grazie a Freddi Dolciaria SPA. Un’azienda che nasce nel 1949 come pasticceria e si trasforma negli anni in una vera e propria industria a livello internazionale. La produzione è sviluppata in tre differenti linee: Merendine in confezione da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina). Merendine in confezione da Continua a leggere..