FOOD BLOGGER: veronica "peccati di dolcezze "

  La Settimana scorsa è  stato il compleanno delle mie twins avevo detto che Maira e Noemi hanno un blog tutto loro vero? Gemelle tra i fornelli 2 e questa torta l’hanno voluta per festeggiare con le loro amiche di ginnastica ,una pizza con le amiche ,oramai hanno compiuto 11 anni e sono nella fase Continua a leggere..

Chi ha vinto l’ mtc  di Ottobre ? chi …. ???? uno/a dei pilastri dell’ M T C  Mai   Per descrivere questa donna non basterebbe un post… leggere il suo blog è un piacere dove si riscoprono sapori nuovi e non dimentichiamo è stata la prima donna dell’ mtc  a mettersi uno sfidante dentro casa ( spiegamicomediaminehaifatto…..) Continua a leggere..

Una fetta soffice di ciambella per cominciare in piena energia la settimana il Lunedi….. vi ricordate il puffo quattrocchi? #ioodioillunedi io di meno perche’ è come se fosse domenica per me , pizzeria chiusa e l’appuntamento del lunedi con una marea di amici a casa     I ragazzi a scuola ed io con tutta Continua a leggere..

  Il Biscotto a cui è difficile resistere , I Biscotti che sanno di profumo della nonna , Quando ho visto la versione con Yogurt da Imma Dolci a Go Go  e conoscendo già la frolla allo yogurt ( l’ avevo sperimentata ai tempi dei primi approcci con il web su cookaround ) non ho resistito Continua a leggere..

Si e’ sempre detto che sono i panini per i bambini ,adatti per la loro merenda , per le loro festicciole e per chi ha la fortuna di avere due monelle brave in cucina come me se li preparano da soli. Ah No vi avevo detto che hanno un blog tutto loro ? Gemelle tra Continua a leggere..

    Quante volte vi è venuta voglia di una focaccia ma i tempi per impastare erano troppo limitati . Oppure ospiti improvvisi o una merenda diversa ma con tempi sempre limitati per preparare una vera focaccia ripiena . Questo è l’impasto adatto per tutte le persone che amano i lievitati ma non hanno troppo Continua a leggere..

   Gnocchi Al Pistacchio Con Sugo Di Pesto  Alla Vuccirìa                     Finita la  pausa estiva ci ritroviamo con il nostro appuntamento della grande scuola dell’ mtchallenge   Questo mese il ringraziamento va ad Annarita Rossi dal Blog Il Bosco di Alici. Con Una vera e propria lezione Continua a leggere..

Involtini di Melanzana Oggi vi presento Un Secondo Piatto con le Melanzane. Cercavo una ricetta diversa dalle solite e cosi girando su Internet ho visto questa ricetta. Ho tratto la ricetta degli involtini di Melanzana, dal sito della Galbani Variando solo qualcosa , usando sia la Mozzarella S.Lucia sia la ricotta S.LuciaCon Pochi ingredienti possiamo Continua a leggere..

  Le Brioche  Solo se scrivo questa parola mi sale un brivido di adrenalina , i lievitati se iniziano a far parte della propria vita difficilmente ne riesci a fare a meno . Impasto dall’eta’ di 10 anni i lievitati eppure c’è sempre da imparare da migliorare . Quando mi dicono : “sei una maga Continua a leggere..

L’intramontabile Torta di Mele La classica torta della “nonna ” , ogni  volta che sforno una torta di mele ,mi sento un po’ bambina . un piccolo sorriso di felicità si accenna sul mio viso come quando ero piccola. La #Torta di Mele è uno di quei dolci che difficilmente riesci a sbagliare . La Continua a leggere..