FOOD BLOGGER: unapadellatradinoi

Grazie alla nostra amica Benedetta, una blogger fantastica, scopriamo ogni giorno ricette semplici e veloci da preparare che anche all’ultimo minuto ti risolvono problemi…..mi raccomando andate a fare un giro nel suo blog anche se siamo sicuri la conoscete gia’…..le giornate sono belle con il sole quindi vi raccontiamo una fresca ricetta dolce…la HAUPIA adattissima anche Continua a leggere..

Siamo gia’ giunti alla fine della settimana il tempo vola davvero, Niky ha gia’ quasi finito il suo primo anno alle superiori, e devo dire che e’ proprio stato bravo, questa scuola gli piace tantissimo….speriamo non ci faccia scherzi all’ultimo:-))), vi proponiamo oggi un sughetto veloce, Nicolo’ e’ andato sul balcone di casa, ho raccolto Continua a leggere..

Ogni volta che a scuola c’e’ la lezione di cucina gia’ dalla corriera Nicolo’ mi chiama e mi dice gli ingredienti da comprare lui vuole subito sperimentare, e’ sempre molto entusiasto….e io sono sempre al supermercato tra le lezioni a scuola e quelle alla scuola di cucina diventeremo grassissimi….ma felici, perche’ stare in cucina e’ Continua a leggere..

Buon Lunedi’ a tutti…. oggi cominciamo la settimana con un’iniziativa delle bloggalline, alla quale noi partecipiamo da un paio di mesi, e’ divertentissimo si viene abbinati ad un’altra bloggallina o bloggalletto bisogna sbirciare nel loro BLOG e scegliere una ricetta da riprodurre…..in questo modo si fanno nuove amicizie e si impara…..questo mese noi siamo stati abbinati Continua a leggere..

La salsa verde col bimby, velocissima da preparare, un’accompagnamento molto gustoso per carni magre, bolliti e verdure lesse, o comunque anche su dei crostini,  noi la prepariamo spessissimo, la difficolta’ e’ nulla, vi raccomandiamo sempre di utilizzare ingredienti di ottima qualita’ e che siano al 100% freschi ……. Ingredienti: 100 g di prezzemolo 1 spicchi di aglio Continua a leggere..

Buon giorno amici….oggi Nicolo’ vi insegna a preparare Home Made, lo YOGURT, e’ davvero buonissimo e veloce da fare, poi e’ fatto da voi quindi molto piu’ salutare, avrete bisogno della yogurtiera che potete acquistare QUI. Ingredienti: 1 litro di latte intero UHT lunga conservazione ( noi usiamo granarolo) 125 gr di yogurt intero( noi usiamo Continua a leggere..

Buon 25 Aprile a tutti!!….giornata molto importante… anniversario della liberazione e quindi oggi festa nazionale, noi siamo in giro con amici in Umbria ma non potevamo non tenervi compagnia con una nostra ricettina. Abbiamo pensato a qualcosa che potete mangiare a casa o preparare in anticipo e portarle nei vostri cestini per le gite fuoriporta….. Ingredienti: Continua a leggere..

Quando si parla di NUTELLA, a tutti viene l’acquolina in bocca……da giorni gira sul WEB un video per preparare questa ricetta, le dosi erano in portoghese, abbiamo tradotto e il gioco e’ fatto…. vi diciamo solo che noi li abbiamo gia’ rifatti tre volte!!! Ingredienti: 1 tazza di nutella ( noi abbiamo usato una mug) Continua a leggere..

Sperimentare, sperimentare, un grande nostro cavallo di battaglia, ogni nuovo prodotto che vediamo nei banchi dei mercati o negli scaffali dei supermercati lo prendiamo e creiamo nuove ricette, oggi vi parliamo del TOPINAMBUR o carciofi di Gerusalemme, un tubero con grandi qualita’ infatti grazie al contenuto di inulina è una pianta molto adatta e indicata nella Continua a leggere..

Amici cari se siete come noi, in casa c’e’ ancora kg e kg di cioccolato di pasqua, e allora ecco una ricettina super semplice per smaltirne un po’…. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 rosso d’uovo cioccolato delle uova qb Procedimento: Prendete la vostra pasta sfoglia e srotolatela, la sfoglia deve essere messa Continua a leggere..