FOOD BLOGGER: unagattaincucina

   In piena estate non c’è niente di più dissetante e rinfrescante di una bella fetta di anguria!E’ ipocalorica ( è composta  per il 93% da acqua ed ha solo 16 calorie per 100 grammi ) e fonte preziosa di vitamine A e C, potassio, sali minerali, magnesio e vitamine del gruppo B. Vista la Continua a leggere..

Quomi è il nuovo modo di cucinare a casa. Reso semplice e comodo. Come? basta registrarsi sul sito, scegliere le ricette della settimana che più ci piacciono entro il venerdì e il martedì successivo ( i prodotti vengono acquistati entro il lunedì mattina). viene consegnato tutto l’occorrente per iniziare subito a cucinare!I punti di forza Continua a leggere..

Avete presente quando all’improvviso vi prende quella irresistibile voglia di qualcosa di dolce fuori casa?Io… sempre!ecco perché prima di uscire di casa mi assicuro di avere sempre con me una scatolina o una generosa manciata di caramelline sul fondo della borsa da prendere al volo quando serve. Che gusto salterà fuori? quello che è sicuro Continua a leggere..

Sto scrivendo questo post stando seduta sul letto, la finestra aperta per far entrare un  leggero vento che mi  sfiora la pelle, bevendo una tazza di caffè freddo, adoro sentire il rumore del ghiaccio nel bicchiere ogni volta che ne bevo un sorso.E sempre di caffè parliamo con la ricetta che vi lascio in questa Continua a leggere..

In un giorno imprecisato dell’agosto 1986 apre a Piozzo Le Baladin, una birreria ricavata da una vecchia osteria ormai chiusa da tempo.Il nome, per chi ancora non lo sapesse, significa cantastorie, in un francese che si perde nel tempo e l’ispirazione, come l’ambientazione circense del pub, viene da un piccolo circo itinerante composto da artisti Continua a leggere..

Lo sapete bene quanto ami il momento della colazione, non è “solo” il pasto più importante della giornata, ma un vero e proprio rito, atto d’amore verso, prima di tutto, noi stessi. Ma ovviamente se possiamo dividerla il momento diventa ancora più piacevole; e cosa c’è di meglio che condividere una fetta di pizza insieme Continua a leggere..

Preparate i cucchiaini per questo goloso dessert, senza derivati del latte e senza zuccheri raffinati.E’ il dolce perfetto per l’estate, semplice, fresco, leggero e perfetto per il fine pasto.Difficile trovare qualcuno a cui non piaccia la panna cotta, per il suo sapore ma soprattutto per la sua consistenza, così setosa e voluttuosa, che si scioglie Continua a leggere..

I primi piatti, lo avrete notato, nel blog latitano.Il fatto è che, devo ammetterlo,  non sono proprio una fan del primo piatto. Ma se c’è da mettere le mani in pasta e cimentarsi con gli impasti sono la prima che si butta a sperimentare e provare.E se poi c’è Kenwood, i risultati non possono che essere Continua a leggere..

La colazione, lo sapete, è un tema che mi sta molto a cuore e che amo molto. E’ il pasto più importante della giornata, quello che ci permette di avere la forza e l’energia per affrontare tutta la giornata. Quindi deve essere il più completo possibile, contenete grassi buoni, carboidrati, proteine e fibre. Complicato? assolutamente Continua a leggere..

Con questa ricetta  partecipo con piacere al  1° contest  di Valle’&burro, il nuovo melange dalla consistenza morbida e cremosa – anche appena tolta dal frigo! un sogno –  senza olio di palma e con il 58% di grassi saturi in meno. Appena aperta la ricca gift box mi sono trovata davanti, oltre al meraviglioso contenuto, Continua a leggere..