FOOD BLOGGER: Una wedding planner ai fornelli

Gli ultimi post di Una wedding planner ai fornelli

Pane pita – con e senza Bimby

Il pane pita è una valida alternativa quando non hai pane in casa o quando vuoi portare in tavola qualcosa di diverso. Non sono un’abitudinaria e, come le peggiori casalinghe che si rispettano, non scendo tutti i giorni a comprare il pane ed il latte…eh beh…succede anche questo. Il pane a volte lo preparo da Continua a leggere..

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Rustico patate e salame

Il rustico patate e salame è un ottimo compromesso per una cena veloce e gustosa. Per semplificarmi la vita ho adottato una tabella settimanale dei pranzi e delle cene da preparare, in questo modo so già cosa dovrò preparare e gestisco anche meglio la quantità di ogni alimento da consumare. Ho una mia scaletta precisa, Continua a leggere..

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Torta Nua cioccolatosa con Bimby e non

La torta Nua è un must del web. Non so perchè si chiama così ma ero proprio curiosa di provarla. Ieri è stato il mio compleanno, ho avuto la fortuna di festeggiare in più di un occasione la scorsa settimana e ieri, sommersa dal lavoro e dalle varie incombenze stavo per farmi tentare dalla Viennetta Continua a leggere..

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Torta cookiemisù con e senza Bimby

La torta cookiemisù è una torta facile che puoi preparare semplicemente aprendo frigo e dispensa. La croccantezza del cookie e la morbidezza del tiramisù, un connubio perfetto ;) Ebbene sì ho avuto amici a cena, lo so che quando si hanno ospiti si fanno ricette collaudate ma è più forte di me…quando viene qualcuno devo Continua a leggere..

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Polpettone tonnato

Il polpettone tonnato è una delle “ricette di famiglia” per eccellenza. Sicuramente conoscerai benissimo il vitello tonnato, bene, questa è una versione più leggera, semplice e volendo anche più economica del classico vitello. In occasione di un pranzo con i miei genitori ho voluto riproporre questo piatto che in realtà non avevo mai fatto prima Continua a leggere..

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Cous cous alla greca

Cous cous alla greca Finalmente sono tornata! Ci ho messo davvero tanto tempo ma la mia vita ultimamente è stata veramente caotica. Volevo approfittare delle ferie per tornare a scrivere ma non ci sono riuscita,purtroppo il tempo a disposizione è davvero pochissimo, tra casa nuova, lavoro e altre mille cose da fare. Ma sono tornata Continua a leggere..

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Pizza con formaggi, funghi e tartufi

Il sabato è la sera dedicata alla pizza. Ieri, avendo ancora ben sigillato un barattolo di Funghi e Tartufi dell’ azienda Sulpizio Tartufi ho deciso di preparare la mia pizza con questo ingrediente di qualità. Inutile dire che la mia pizza ai formaggi, funghi e tartufi ha riscosso un successo incredibile. Il tartufo è uno Continua a leggere..

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Melanzane dorate e fritte

Le melanzane dorate e fritte sono un classico della tradizione partenopea. Era tantissimo tempo che non mangiavo le melanzane dorate e fritte e così, complice mia sorella, oggi approfittando della domenica abbiamo deciso di prepararle. Non sono un piatto elaborato ma sono davvero irresistibili, una tira l’altra. Noi per non farci mancare proprio nulla le Continua a leggere..

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Sbriciolata ricca con Nutella

La sbriciolata ricca con Nutella è un dolce da preparare in pochissimi minuti ma davvero golosissimo. Perfetto per un fine pasto improvvisato. Ho promesso di mettermi a dieta, ho promesso ma puntualmente non riesco a rinunciare alle cose buone, soprattutto quelle dolci. Stavolta complice è stato l’onomastico di mia sorella. Volevamo comprare un dolce in pasticceria Continua a leggere..

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Delizia malaga | un dolce particolare per stupire i tuoi ospiti

La delizia malaga è un dolce particolare, goloso ed assolutamente in grado di stupire i tuoi invitati. Se hai avuto modo di leggere la mia ricetta Crema malaga saprai già che questo è il “famoso” dolce che ho realizzato utilizzandola. C’è tutta una storia dietro questa mia delizia malaga, che ho soprannominato così perchè somiglia Continua a leggere..

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