FOOD BLOGGER: cinziads89

Cesti di Natale: dove acquistarli a Roma? Passano gli anni ma, che che se ne dica, a Natale il cesto gastronomico è sempre il regalo più gradito. Forse perché contiene prodotti artigianali e di qualità che solitamente non includiamo nella spesa quotidiana, forse perché siamo italiani e ci piace il buon cibo… Cesti dolci o Continua a leggere..

Dove acquistare il panettone artigianale a Roma Si avvicina la “Fiera del panettone” di Roma, un evento a cui non manco mai e che per me rappresenta l’inizio del periodo natalizio. Il panettone è il dolce immancabile sulle tavole italiane durante il periodo delle festività natalizie: che sia stato acquistato al supermercato (chi non ama Continua a leggere..

Dove fare merenda a Roma La capitale per eccellenza della merenda pomeridiana, si sa, è Londra, con il suo ricco afternoon tea a base di leccornie sia dolci che salate. Tuttavia, anche la capitale italiana offre interessanti merende da gustare a metà pomeriggio: te, infusi, tisane e cioccolate calde da accompagnare con fette di torta, Continua a leggere..

I migliori tiramisu di Roma Uno dei dessert italiani più buoni e che, nel corso della storia, ha subito molte rivisitazioni e numerose aggiunte alla ricetta originaria. 5 semplici ingredienti: uova, zucchero, mascarpone, caffè, savoiardi e cacao amaro. Ma oggi, solo in pochi seguono ancora questa ricetta considerata “semplicistica”.. forse solo le nonne e le Continua a leggere..

Le migliori sfogliatelle di Napoli Che sia riccia o che sia frolla, non esiste napoletano che non ami fare colazione con caffè e una calda sfogliatella. La sfogliatella riccia consiste in un guscio croccante di pasta sfoglia che racchiude un ripieno di crema di ricotta e semola con canditi; nella sfogliatella “liscia” o “frolla”, il Continua a leggere..

Le migliori pizze al taglio di Roma (…)   Alice Pizza Un franchising presente in tutta Roma, il cui primo punto vendita ha aperto nel 1990 in Via delle Grazie, zona San Pietro. Da allora, la pizza di Alice ha visto un crescente successo grazie alla bontà delle materie prime usate, tutte a km 0. Continua a leggere..

Dove mangiare la pizza napoletana a Roma La pizza è uno dei piatti in assoluto più amato dagli italiani. Bassa, croccante, alta, soffice, con cornicione ripieno, a lunga lievitazione, bianca, rossa… ognuno ha le sue preferenze ma tutti sono concordi nell’affermare che la migliore è sicuramente la pizza napoletana. Con i bordi alti e soffici Continua a leggere..

I migliori supplì di Roma Lo street food romano per eccellenza? Il supplì, senza dubbio! Una palla di riso e cubetti di mozzarella, racchiusa in una croccante panatura dorata, che vi conquisterà dal primo morso. Non è facile preparare i supplì perché è necessario un perfetto equilibrio di ingredienti, e il rispetto di 3 regole: Continua a leggere..

Dove mangiare pizza e mortazza a Roma Il migliore Street food capitolino: pizza e mortazza, una specialità da mangiare rigorosamente in versione street food, passeggiando per le vie della città. Che che se ne dica, però, non basta andare in un forno qualsiasi e acquistare un panino farcito con mortadella.. eh no! Ecco a voi Continua a leggere..

Le migliori colazioni di Roma Quando ci si reca al bar per fare colazione, non ci si può limitare a varcare la porta del primo bar incontrato sulla strada e fare la vostra ordinazione. Eh no! Ci sono alcune regole da rispettare: il cappuccino deve essere perfettamente montato e con il giusto mix latte-caffè, mentre Continua a leggere..