FOOD BLOGGER: cinziads89

Torta al limone e cocco Questa Torta al limone e cocco è fantastica da mangiare a merenda, magari accompagnata da una tazza di tè speziato. Una torta soffice, morbida, che durante la cottura riempirà la vostra cucina del profumo di agrumi, una vera delizia! Farina, uova, zucchero, lievito, olio di semi e limoni fanno di Continua a leggere..

Cupcake di San Valentino Anche quest’anno è arrivato il giorno di San Valentino, una festa che inevitabilmente coinvolge tutti, single e fidanzati. Beh si, i fidanzati si scambieranno promesse di amore eterno, cioccolatini e fiori, ma anche i single di certo si riprometteranno di impegnarsi nella ricerca del vero amore. E’ brutto definire il San Continua a leggere..

Dove mangiare i dolci di carnevale a roma Carnevale non è sinonimo solo di scherzi e maschere ma anche di dolci, tanti dolci! I classici? Frappe e castagnole, rigorosamente fritti in olio di girasole, non unti, croccanti e ricoperti di granella di zucchero. Nella mia regione, in Abruzzo, a Carnevale si preparano solo le frappe Continua a leggere..

Torta paradiso al cacao Chi di voi non conosce la torta paradiso? Ma si, quella torta preparata sempre dalla nonna per farvi fare merenda da bambini! Semplice, economica, soffice e squisita, perfetta da mangiare da sola oppure inzuppata nel latte o nel the. La sua invenzione si deve al pasticcere Enrico Vigoni di Pavia, che Continua a leggere..

Dove fare colazione a Bruxelles Prenotando una vacanza a Bruxelles, vi accorgerete che la colazione non è quasi mai compresa nel prezzo del pernottamento. Alcuni hotel offrono colazioni continentali a prezzi medi (7€ – 8€) mentre altri fissano prezzi altissimi, addirittura oltre i 15€! Quasi un brunch! Dunque, cosa fare se non volete spendere un Continua a leggere..

Torta vegana banana e cioccolato Una torta peccaminosa, che unisce il gusto irresistibile del cioccolato alla morbidezza delle banane e al sapore esotico del cocco. Nel week-end adoro svegliarmi e fare colazione con una tazza di cappuccino, una spremuta d’arancia e una fetta di torta fatta in casa, e questa torta è perfetta per la Continua a leggere..

Madrid per vegani e vegetariani Nell’immaginario comune, Madrid è la patria del prosciutto serrano, della paella e del formaggio Manchego ma pochi sanno che nella capitale spagnola è possibile soddisfare anche il palato di vegani e vegetariani. Come? Ecco i migliori indirizzi!       Yerbabuena Uno dei primi ristoranti vegani della capitale spagnola, aperto Continua a leggere..

Come tornare in forma dopo le feste natalizie L’8 gennaio è per tutti il “detox day”, il primo giorno di dieta dopo le abbuffate natalizie. Diciamo addio a panettoni, torroni, spumanti e liquori per fare scorte di alimenti antiossidanti, bevande e infusi detox, vellutate e verdure fresche, tutto per purificare il nostro organismo messo a Continua a leggere..

5 regole per una polenta perfetta Fin da bambina, l’arrivo della prima neve per me significava una cosa sola: la polenta! Eh si, non appena cominciavano a cadere i primi fiocchi, mia nonna andava al mercato a comprare un sacco di polenta e la preparava per il pranzo. Un piatto semplice, povero, tipico delle regioni Continua a leggere..

Quale vino scegliere per la tavola delle feste Nel periodo festivo capita spesso di essere ospiti per cena a casa di amici e non sapere cosa portare in dono. Un dolce? Sicuramente ci saranno pandori e/o panettoni in abbondanza. Un mazzo di fiori o un dono per la padrona di casa? Mmm.. troppo personale. Una Continua a leggere..