FOOD BLOGGER: IL CLUB DI ROSSANA

 La millefoglie alle fragole è un dessert goloso, ottimo da servire a fine pasto. La millefoglie può essere anche preparata in anticipo e non vi porterà via tanto tempo in quanto per la sua preparazione ho utilizzato le sfoglie già pronte che trovate in tutti i supermercati. Fate attenzione quando le acquistate che non siano Continua a leggere..

I grissini con formaggio e cipolle sono un gustoso antipasto. La ricetta è semplicissima, piacerà tantissimo specialmente ai piccoli della casa e renderà la vostra tavola ancora più graziosa. Ingredienti 250 Gr Di Farina 1 Busta Di Lievito Per Pizze Salate 10 Gr Di Zucchero 1 Cucchiaino Di Sale Colmo 30 Gr Di Burro 50 Continua a leggere..

Ingredienti per il risotto: olio 2 scalogni 8 filetti di triglia 250 gr di riso sale vino bianco qb brodo vegetale qb 1 cucchiaio di mascarpone prezzemolo qb Per la salsa ai peperoni 2 spicchi d’aglio olio 1 peperone rosso sale aceto e vermut qb brodo vegetale qb 30 gr di burro Per la marinata Continua a leggere..

In questo periodo passeggiando per i boschi o prati si vedono molti alberi di acacia. I fiori d’acacia si riconoscono perché si presentano uniti in un grappolo, fatto di fitte infiorescenze bianche e carnose. Il loro profumo è capace di inebriare i sensi, avvolgendoci in un abbraccio delicato e persistente. II sapore è altrettanto delicato Continua a leggere..

  L’arrivo del caldo ha conseguenze e decisioni importanti sulle nostre necessità dietetiche. In questo periodo dell’anno, il metabolismo ha bisogno di nutrienti che lo riforniscano di pronta energia per adeguarsi alla nuova condizione e non ha più bisogno di immagazzinare riserve energetiche, come in inverno. Occorre evitare le pietanze ipercaloriche e ridurre il consumo degli alimenti ricchi Continua a leggere..

Ricche di sali minerali, le carote contengono una percentuale molto alta di carotene, pigmento responsabile del colore arancio e precursore della vitamina A. Quindi prossimi all’estate e per avere una abbonzatura da far invidia che ne dite di prepararci queste delizionse e colorate carote glassate. INGREDIENTI Ingredienti SUCCO DI LIMONEq.b. PEPEq.b. ZUCCHERO1 cucchiaino CAROTA800 g Continua a leggere..

Tenuta Col Sandago – Case Bianche apre le porte al pubblico, domenica 29 maggio 2016, dalle 10.00 alle 20.00, a Susegana, in provincia di Treviso per l’appuntamento con “Cantina a Colori”. In occasione della 24° edizione di Cantine Aperte, l’evento più atteso dell’anno, promosso dal Movimento Turismo del Vino, Tenuta Col Sandago – Case Bianche organizza una giornata Continua a leggere..

Il MUESLI è una miscela di fiocchi d’avena e altri prodotti a base di cereali e frutta, come frutta secca, uvetta e noci. Si accompagna al latte, yogurt o succo di frutta ed è solitamente mangiato per colazione o per una cena leggera. In origine il Muesli era detto anche “pappa di Bircher”, ideata da Continua a leggere..

Interessante questa ricetta che prevede l’utilizzo della farina di ceci per la preparazione di una frittata senza uova e cotta al forno. Ricca di proteine vegetali e sali minerali, la farina di ceci è particolarmente apprezzata per il suo sapore intenso, che si presta a diversi utilizzi in cucina. Scopriamo insieme le proprietà e gli utilizzi Continua a leggere..

Il Tiramisù è uno dei dolci più amati e più diffusi sia a casa che al ristorante. Mi rendo sempre più conto di quante varianti si possono fare per la sua preparazione. Vi ricordate che in occasione della mia partecipazione all’evento Formaggi in Villa a Villa Braida ho conosciuto una ditta produttrice di birre che mi ha Continua a leggere..