FOOD BLOGGER: Princess

Ingredienti: 3 uova, 180 g di farina, olio, un limone, 20 g di zucchero, mezzo bicchierino di brandy, 120 g di mandorle spellate, 250 g di miele, Per decorare: confettini multicolori.   Rompete le uova in una ciotola, aggiungete mescolando lo zucchero, poi 2 cucchiaiate di olio, la scorza grattugiata di un limone, e il Continua a leggere..

Ed ecco una nuova ricetta! Ingredienti 125 g farina 50 g burro 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 150 g acqua 3 uova medie zucchero semolato q.b. per ricoprirli Mettere sul fuoco la pentola con l’acqua e il burro finchè non si scioglie il burro. A questo punto aggiungere la farina (mescolata precedentemente Continua a leggere..

Febbraio è il secondo mese dell’anno (secondo il Calendario Gregoriano) ed è l’unico a contare meno di 30 giorni: normalmente ne conta 28, ad eccezione degli anni bisestili in cui arriva a 29 per l’aggiunta di un giorno, al fine di evitare lo slittamento delle stagioni.     I Romani, che in origine consideravano l’inverno Continua a leggere..

Ingredienti: per la pasta 300 gr di farina 100 ml di latte 50 gr di burro 60 gr di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale per il ripieno ricotta alchermes poco zucchero per rifinire 1 albume zucchero a velo olio per friggere Versate nella tazza di un robot (o in Continua a leggere..

Scapino     Quella di Scapino è una figura già presente nel teatro classico. Impersona il valletto furbo e intrigante disposto a ricorrere a ogni mezzo pur di realizzare i suoi propositi. È cinico e calcolatore e sfrutta senza ritegno i deboli e gli ingenui. Di carattere è pavido e teme la violenza tanto che Continua a leggere..

Mezzettino   La maschera di Mezzettino rappresenta una delle tante varianti dello Zanni, il servo furbo e intrigante caratteristico della Commedia dell’Arte. È il risultato della contaminazione delle doti di Brighella e Scapino, con qualche richiamo ad Arlecchino. Sembra che il nome derivi da “mezzettin boccale” che significa “mezzo boccale”, probabilmente con questo termine gli Continua a leggere..

Vediamo la ricetta di oggi 4 porzioni Tempi di preparazione: 30 Minuti Tempi di cottura: 15 Minuti Ingredienti: 1 tazza di ceci già cotti 1/2 tazza di miglio Aromi a piacere (rosso: paprika; verde: alghe nori in fiocchi; blu: semi di papavero; nero semi di sesamo; multicolor mix di spezie giapponese che riassume un pò Continua a leggere..

6 porzioni Tempi di preparazione: 30 Minuti Tempi di cottura: 6 Minuti 8 uova 2 cucchiai di purè di spinaci 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di erbe aromatiche miste tritate (basilico, prezzemolo, erba cipollina) 1 patata piccola 2 cucchiai di piselli sgranati 125 g di mozzarella (a fette) 100 g di scamorza Continua a leggere..

Ecco una nuova ricetta! Cottura: 5 min Preparazione: 50 min Per: 6 persone Ingredienti 200 g di farina 50 g di latte 20 g di limoncello 20 g di olio di semi 50 g di zucchero buccia d’arancia grattugiata coloranti in pasta (io ho usato rosso, verde e azzurro) olio di semi per friggere   Continua a leggere..

#Accaddeoggi: mercoledì 4 febbraio 2004 (12 anni fa) Volenti o nolenti tutti gli individui sono collegati tra loro da una catena infinita di relazioni, più o meno significative. Un concetto filosofico che un giovane studente di Harward ha saputo trasformare nell’affare del secolo, rivoluzionando il mondo dei social network ed entrando nel quotidiano di milioni Continua a leggere..