FOOD BLOGGER: Princess

Dolce tipico della tradizione pasquale siciliana ha nomi diversi a seconda dei paesi e della foggia. Può avere forma di campana, cestino, cuore, corona a cui si aggiungono anche più uova, a volte colorate di rosso, sempre in numero dispari. È una ricetta povera che in origine si faceva con pasta da pane e successivamente Continua a leggere..

Una vera delizia! Ecco come prepararla: TEMPO PREPARAZIONE 20 MIN TEMPO COTTURA 15 MIN TEMPO RIPOSO 3H PORZIONI 10 PORZIONI INGREDIENTI: • 500 g di colomba pasquale • Grand Marnier • 300 g di mango frullato • 200 g di latte • 50 g di latte di mandorle • 50 g di zucchero • 600 Continua a leggere..

La Pigna di Pasqua è un dolce tradizionale di Pasqua, molto diffuso nel Centro e Sud Italia. È una ciambella glassata, che arricchisce le colazioni del mattino, solitamente si prepara nella settimana che precede la Pasqua, ma può essere fatta anche molto in anticipo, perché si conserva benissimo per giorni. Alcune ricette della Pigna di Continua a leggere..

Ciao, il mio nome è Felicità. Faccio parte della vita, di quelli che credono nella forza dell’amore, che credono che ad una bella storia non possa esserci mai fine. Sono sposata, lo sapevi? Sono sposata con il Tempo. Lui è il responsabile della risoluzione di tutti i problemi. Lui costruisce cuori, lui medica quelli feriti, Continua a leggere..

Il cuore si rivolse al vento: “Tu che soffi nelle foreste più fitte ti prego, dimmi dov’è la felicità? Il vento soffiò, soffiò, soffiò ovunque ma non la trovò Il cuore si rivolse al sole: “Tu che splendi sulle montagne più alte ti prego dimmi dov’è la felicità?” Il sole guardò, guardò, guardò ovunque ma Continua a leggere..

Ecco la ricetta delle zeppole al forno di San Giuseppe col Bimby, i classici dolci per la festa del papà del 19 marzo Per le zeppole: 250 gr di acqua 100 gr di burro in pezzi 1 pizzico di sale 150 gr di farina 00 4 uova Per la crema: 2 uova intere + 1 Continua a leggere..

Ecco la ricetta del delizioso Cloud Bread, il sofficissimo pane nuvola senza lievitazione e senza carboidrati! Tempo di preparazione 3 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 10-12 pezzi Ingredienti: Per una versione base, semplice e 2 cucchiai di formaggio spalmabile 2 uova unpuizzico di lievito istantaneo per preparazioni salate Preparazione: Separare i tuorli dagli Continua a leggere..

#AccaddeOggi Coronavirus giorni di ordinaria pandemia…   Alla fine del 2019 nella città di Wuhan, nella provincia di Hubei, nella Cina centrale, scoppia un’epidemia. La malattia viene definita “una polmonite sconosciuta”. All’inizio del 2020 il virus infetta l’Italia del nord che viene  dichiarata “zona rossa”. Ne parlano tutti i TG come principale notizia e sul web Continua a leggere..

#AccaddeOggi Coronavirus: Giorni di ordinaria pandemia… E’ introvabile in farmacia e nei supermercati,e, quando c’è, ha dei prezzi improponibili! Ecco la ricetta dell’Oms per fare l’amuchina a casa. Ingredienti: 833 ml di alcol etilico al 96% 42 ml di acqua ossigenata al 3% 15 ml di glicerina (glicerolo, acquistabile in farmacia a pochi euro) al Continua a leggere..

Il dolce che più evoca l’arrivo della primavera, con il suo colore caldo e accogliente è impossibile non amarlo! Oggi vi presento la variante della ricetta classica della torta mimosa. Il dolce perfetto per l’8 marzo, festa della donna, ma è ideale per ogni occasione. Ingredienti per il pan di spagna 5 uova medie ( peso circa 55 g) Continua a leggere..