FOOD BLOGGER: Patty

Gli ultimi post di Patty

La perfetta pasta e fagioli ed il mio Recipe-Tionist

Ma che freddo fa – Nada  Nulla è in grado di pacificarci con un mondo freddo e buio come una scodella di zuppa calda. E’ una medicina per il corpo e per lo spirito, così semplice da prescrivere; un calmante naturale che ha lo stesso effetto di una carezza ed il potere di far riemergere sulla Continua a leggere..

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Cavolfiore arrosto con hummus di ceci, olive, noci e melagrana per Starbook di Gennaio.

Simply the best – Tina Turner Questo mese un libro che è un inno alla semplicità ed alla leggerezza: Simple di Diana Henry.  Ricette di immediata fattibilità e grandissimo gusto, di cui tutto il team Starbook si è innamorato al primo sguardo. Come è successo a me con questa ricetta. Di cui non vi racconto Continua a leggere..

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Brioche bigusto: e siamo a 6…anzi a 50.

Happy Birthday – Steve Wonder  Mentre leggete questo post, io sarò probabilmente in viaggio su un bus che mi porta a Napoli, per raggiungere un branco scatenato di amici blogger, ovvero la Community più divertente e gagliarda del web, quella dell’Mtchallenge. Coincidenza ha voluto, che questo terzo raduno, cadesse proprio il giorno del 6 compleanno Continua a leggere..

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Flan Parisien: chi è felice ha ragione.

Meraviglioso – Domenico Modugno E sotto la spinta di un refolo di tramontana, anche gli ultimi barlumi di festa sono stati spazzati via. Non ho rispettato la tradizione e per la prima volta, dopo quasi 6 anni, non ho trovato il tempo per farvi gli auguri come si deve. Gli auguri come il perdono, non Continua a leggere..

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Chocolate meringue cake: ho già dato, adesso basta però.

The Christmas Waltz – Doris Day Per la prima volta dopo non so più quanti anni, forse una trentina, arrivo alla settimana di Natale senza avere pronto niente. Non un regalo fatto, non una cena realizzata, biscotti di Natale fatti solo in parte, tortellini manco a parlarne. Il caro colpo della strega ha portato con Continua a leggere..

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Pollo in cocotte: maledetta stanchezza!

Blue Christmas – Elvis Presley live Ed eccoci qua, messa a ko dal un bel colpo della strega ad un attimo dal Natale. Tutto perché uno si ostina a credersi Superman e non si da una calmata quando il corpo comincia a mandare messaggi inequivocabili. Attenzione…si sono accese le lucine d’emergenza. Slow down! Invece figurati. Vai Continua a leggere..

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Treccia russa di Natale: una brioche che crea dipendenza.

Driving home for Christmas – Chris Rea  Poteva mancare un lievitato in questo periodo? Purtroppo non sono in grado di preparare i grandi lievitati natalizi, vedi panettone e pandoro che imperversano in rete da un mese a questa parte. Non ho il lievito madre, non ho ancora preso il coraggio di buttarmi e non so Continua a leggere..

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Una perfetta torta di mele: the Recipe-tionist!

Christmas Lights – Coldplay Mi sono resa conto solo oggi che su questo blog ho ben 16, dico sedici, torte di mele. Escludendo ovviamente focacce, biscotti, dolcetti ed altre varie amenità. Controllando il mio archivio ho avuto quasi un mancamento: mioddio…non sarò ripetitiva? Con l’espressione terrea di chi si rende conto di avere commesso chissà Continua a leggere..

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Riso libanese con lenticchie: Mujaddara. Ma la gente cucina ancora?

Please come home for Christmas – Bon Jovi Ma la gente cucina ancora? Voi, cari lettori silenziosi, cucinate ancora? E per cucinare non intendo saper aprire con maestria una busta di minestrone surgelato, versarlo con grazia nella straordinaria pentola antiaderente fighissima, accendere il fuoco secondo istruzioni e cuocere quegli esatti 8 minuti che vi separano Continua a leggere..

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Un Calendario dell’Avvento tutto da mangiare

Do you hear what I hear – Whitney Huston Un mese intenso. Un mese che volerà alla velocità della luce, tutti presi dai preparativi, qualunque essi siano. Così a volte servono delle idee che possano accompagnare la settimana delle feste. Io ho ripescato alcune ricette perfette per questo periodo, con le quali potrete stupire i Continua a leggere..

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