FOOD BLOGGER: mirilanz

Gli ultimi post di mirilanz

RISO DOLCE ALL’ORIENTALE

Eccomi con una nuova ricetta, semplice, buona e originale.L’ho fatta per i miei parenti ed hanno apprezzato molto!Ecco a voi gli ingredienti ed il procedimento, per stupire i vostri ospiti senza cucinare nulla di troppo elaborato. INGREDIENTI x 4 300 gr di riso basmati300 gr di carote1 scalognodue cucchiai di uvettedue cucchiai di mandorle a Continua a leggere..

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VELLUTATA DI CAROTE LIGHT

Buonasera amici e buon autunno!Questa settimana è cominciata all’insegna di un tempo da lupi, che pare continuerà tutta la settimana. Per affrontare questo clima, ma non appesantirsi, oggi vi pubblico una ricetta light, ma molto buona, sperimentata perchè vorrei fare un pò di dieta :-P. INGREDIENTI x 4: 1,5 Kg di carote1/2 cipollaIl succo di Continua a leggere..

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INSALATA PRIMAVERA CON LE FRAGOLE

Ciao a tutti!Maggio è il mese del mio compleanno e per festeggiare, tra le altre cose, abbiamo preparato un’ insalata tutta primaverile. INGREDIENTI: SonginoFragoleNociCaprino tipo chevreMieleOlioSale PREPARAZIONE: la preparazione la sapete. Tagliate le fragole e lo chevre finemente e poi metteteli nell’insalata.Aggiungete un filo di miele, olio e sale e buon appetito :-) Potete dimenticarvi Continua a leggere..

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PARMIGIANA CON MATZA’ PER GLI ULTIMI GIORNI DI PESACH

Buonasera a tutti! In estremis, per la fine di Pesach, riesco a pubblicare una ricetta grazie alla mia cara amica Alice.Ci insegnerà come preparare le melanzane alla parmigiana in un modo del tutto originale!  Non abbiamo molto tempo prima di cena, quindi non mi perdo in chiacchiere…Ecco a voi la ricetta! INGREDIENTI per 4/5 persone: Continua a leggere..

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RICETTE DI PESACH – LA PASQUA EBRAICA

Siamo più o meno a metà Pesach, ma..quest’anno non ho ancora pubblicato delle ricette in tema. Vi ripropongo quelle dell’anno scorso e Pesach sameach a tutti! Ecco un esperimento dell’anno scorso ottimamente riuscito: Lasagne di matzà (ricetta modificata di Labna.it) Una ricetta che a casa nostra si mangia molto volentieri: Palline di matzà Vi segnalo Continua a leggere..

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TORTINO DI SPINACI CON L’EMMENTALER

Cucinare le torte salate è un’ottima soluzione per quando si ha poco tempo e si deve preparare qualcosa di goloso da portare a casa di amici. Partecipando al concorso #noiCHEESEamo offerto da switzerland-cheese ho avuto la fortuna di poter dare una marcia in più a questo classico con l’ottimo formaggio svizzero Emmentaler DOP, quello coi Continua a leggere..

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