FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Gnocchi di zucca con gorgonzola e noci ,un primo piatto dal sapore deciso , gustoso e con pochissimi ingredienti.  Perfetto da preparare quando si ha poco tempo per cucinare e ideale anche per gli amici vegetariani. Per preparare gli gnocchi con gorgonzola e noci ho usato gli gnocchi alla zucca della Massimo zero ,ma se Continua a leggere..

La millefoglie di sfogliatine è una ricetta dolcissima e furbissima! LA millefoglie è sempre stato il mio dolce preferito, e avevo provato con la sfoglia schar in passato a farla e non era male! Ma appena uscite le sfogliatine mi sono detta perche non provare con le sfogliatine già fatte?? Detto fatto! LA millefoglie di Continua a leggere..

I fagottini salati ripieni di ricotta e mortadella sono dei gustosi saccottini di pasta sfoglia , molto veloci e semplici da preparare. Ideali da servire come antipasto oppure come secondo. Per preparare i fagottini salati ho usato la pasta sfoglia della Schar che avevo nel congelatore da diverso tempo , ma se volete potete usare Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta che spopolava la scorsa estate la Torta Cornetto  Cuor di panna!! La Torta cornetto cuor di panna prende il nome dal famoso cornetto da cui trae ispirazione! E solo se assaggiate questa torta cornetto cuor di panna capirete che è proprio uguale! Sembra di mangiare il cornetto Continua a leggere..

Il tiramisù goloso alle fragole è un dessert fresco , preparato con crema al mascarpone cotta ,perfetto per chi non desidera mangiare le uova crude  ,e ideale per i bambini , perché non contiene alcool e caffè. Il tiramisù goloso alle fragole e molto semplice e veloce da preparare  ideale da servire  in ogni occasione. Continua a leggere..

Buon giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolce facile ma molto golosa i biscotti morbidi al caffè. La ricetta dei biscotti morbidi al caffè non è mia ma di Vicky del blog Arte in Cucina. Io sostituito gli ingredienti con quelli senza glutine. Per preparare i biscotti morbidi al caffè non servono uova, quindi Continua a leggere..

Gli spaghetti con le sardine in scatola sono un primo piatto gustoso ,semplicissimo da preparare e soprattutto veloce. Ideale per chi a poco tempo per cucinare e anzichè mangiare la solita pasta in bianco o aglio olio , gli spaghetti con le sardine in scatola sono l’alternativa giusta. Se in dispensa avete una scatoletta di Continua a leggere..

Buon martedi amici oggi vi propongo un primo piatto molto gustoso gli spaghetti con le polpettine. Gli spaghetti con le polpettine sono il piatto italiano piu amato all’estero!! Gli spaghetti con le polpettine sono un ottimo primo piatto unico. Gli spaghetti con le polpettine inoltre mettono d’accordo tutti, ma proprio tutti, piacciono a grandi e Continua a leggere..

Muffin soffici allo yogurt delattosato ,preparati con solo farine naturalmente senza glutine come farina di riso e fecola di patate. Ideali per la colazione o per merenda . Questi muffin soffici allo yogurt sono molto semplici da preparare ,e  le dosi sono anche facili da ricordare perché bisogna usare il vasetto dello yogurt per dosare Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta davvero furba la pizza a portafoglio di piadina! Avevo già preparato tempo fa le piadi-Pizza e so che vi sono piaciute perche ogni volta che le condivido sono un successo. Questa volta invece ho preparato delle piadine con farine naturali Impasto Io e poi dopo averle farcite Continua a leggere..