FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Ecco come preparare la Focaccia in padella senza glutine e senza lievitazione ,ripiena di prosciutto cotto e fette di formaggio. Molto semplice e veloce da preparare ,la Focaccia in padella è perfetta in questo periodo estivo ,dove la voglia di accendere il forno, scarseggia. Qui sotto vi lascio la video ricetta  ,così potete vedere con Continua a leggere..

Buon Giovedi amici anche se oggi il caldo ci ha concesso una piccola tregua io vi propongo una ricetta freschissima il Frappè al Cioccolato. Il Frappè al cioccolato è una bevanda a base di latte con ghiaccio e cioccolato, una vera delizia. Il Frappè al cioccolato è perfetto per rinfrescare i pomeriggi piu caldi d’estate. Continua a leggere..

La Pasta fredda con fiocchi di latte ,pomodorini e olive è un primo piatto semplice ma ricco di sapore ,che si prepara in pochissimi minuti. Ideale da portare in spiaggia o in ufficio , la Pasta fredda con fiocchi di latte è perfetta da preparare in estate e non solo. Come formato di pasta ,ho Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero golosa lo Zuccotto panna e cioccolato. IN realtà non doveva essere uno zuccotto panna e cioccolato ma una torta, io l’ho trasformato in zuccotto o meglio ci ho provato! La ricetta dello zuccotto panna e cioccolato è del Blog CinquantaSfumatureInPadella che ringrazio. Lo zuccotto panna è Continua a leggere..

Golosa ,cremosa e soprattutto profumata la crema chantilly al limone senza lattosio che vi propongo oggi . Ideale da servire come dessert al cucchiaio ,ma anche per farcire torte e dolcetti vari. Preparare la crema chantilly al limone senza lattosio e glutine è davvero molto semplice ,e il successo è assicurato. L’ho usata per preparare Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa la Pizza Ripiena con Melanzane Salsiccia e Mozzarella!!! La Pizza Ripiena con Melanzane Salsiccia e mozzarella è più simile ad una focaccia, per questo è perfetta anche da portare in spiaggia visto che la pizza ripiena con melanzane salsiccia e mozzarella è ottima da mangiare Continua a leggere..

Torta salata di zucchine senza glutine ,soffice e gustosa. Molto semplice e veloce da preparare ,la torta salata di zucchine è perfetta da servire in un buffet ,tagliata a quadrotti ,e ideale da portare nel cestino da pic nic. La ricetta è molto simile alla Torta rustica con salumi ,pubblicata qualche anno fa che trovate Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima e super veloce i Ventagli di Sfoglia!! In realtà oggi non dovevo pubblicare questa ricetta ma siccome sto facendo degli esperimenti con la sfoglia per realizzare un altra ricetta ho provato a fare i ventagli di sfoglia e sono più che riusciti. Preparare i Ventagli di Continua a leggere..

Parmigiana in padella -ricetta light gustosa e facile da preparare. Perfetta da servire in estate e ideale per chi come me ,segue una dieta sana e bilanciata e ogni tanto vuole concedersi un piatto unico squisito e poco calorico. La parmigiana in padella è una rivisitazione light alla solita sua maestà “La Parmigiana” classica ,che Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta dolce che è davvero una bomba…i Bombamisù senza glutine! I bombamisù (senza glutine) è un tormentone che gira su facebook da qualche giorno. In pratica i bombamisù (senza glutine sono dei panini dolci soffici, svuotati dalla loro mollica, bagnate con caffè, e farcite con la classica crema Continua a leggere..