FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Buongiorno amici oggi vi propongo una ricetta dolce irresistibile la Crostata di Tiramisù con pasta frolla al caffè! La crostata di Tiramisù è l’incontro tra due dolci…la crostata e il tiramisù! Dall’incontro nasce un dolce strepistoso! PEr preparare la Crostata di Tiramisù ho preparato una pasta frolla al caffè che si è rivelata buonissima. Poi Continua a leggere..

Mani in pasta per preparare la Pagnotta di pane al grano saraceno senza glutine. Rustica e dal sapore deciso ,la Pagnotta di pane al grano saraceno è un tipo di pane che in casa mia non può mancare , perché semplice e veloce da preparare. Premetto che le foto della Pagnotta di pane al grano Continua a leggere..

  Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta semplicissima e sfiziosissima i cornetti salati. Ho realizzato i cornetti salati usando l’ultima sfoglia buitoni che mi era rimasta dalla scorta iniziale. Preparare i cornetti salati è veloce, ma per dei cornetti salati piu salutari vi consiglio di preparare la sfoglia veloce senza glutine. I cornetti Continua a leggere..

Gelato al caffè senza gelatiera ,cremoso ,goloso e facilissimo da preparare. Pochi ingredienti e qualche minuto di cottura servono per preparare questo goloso e fresco gelato al caffè. Il gelato al caffè è ideale da servire in ogni occasione e si presta bene anche come fine cena , magari arricchito con della panna montata o semplicemente Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo un primo davvero gustoso gli Gnocchi con Pomodorini, salsiccia e rucola. Gli gnocchi con pomodorini salsiccia e rucola sono un primo molto gustoso. Gli Gnocchi con Pomodorini salsiccia e rucola sono un primo piatto alla “moda” che ultimamente si trovano nei ristoranti dalle me parti, però con i paccheri. Continua a leggere..

Gli stick di zucchine al forno sono dei gustosi e sfiziosi finger food ,perfetti da servire come antipasto o come contorno a un secondo a base di carne o pesce. Gli stick di zucchine non sono altro che  bastoncini di zucchine ,passati nella farina di mais  e cotte al forno con un filino di olio. Continua a leggere..

Buona Domenica a tutti, e come domenica il dolce non poteva mancare!! LA Crostata con crema di limone è un dolce semplice e delicato! La Crostata con crema di limone è un dolce fresco e goloso che piace a tutti grandi e piccini. La Crostata con crema di limone è buonissima! Perfetta come dolce della Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo un primo piatto veramente molto gustoso le Casarecce con Melanzane e Salsicce. Le Casarecce con melanzane e salsicce sono un primo veloce ma molto stuzzicante. LE casarecce con melanzane e salsicce sono un primo piatto ideale per un pranzo con amici anche domenicale. LE casarecce con melanzane e salsicce Continua a leggere..

Muffin allo yogurt e cacao ,preparati con solo farine naturalmente senza glutine come farina di riso e fecola di patate. Ideali per la colazione o per merenda . Questi muffin soffici allo yogurt e cacao sono molto semplici da preparare ,e  le dosi sono anche facili da ricordare perché bisogna usare il vasetto dello yogurt per dosare Continua a leggere..

Buon 2 Giugno a tutti!! Il Blog oggi compie 3 anni e per festeggiare non potevo non proporvi l’ultima cheesecake preparata: la Cheesecake pan di stelle! La CheeseCake pan di stelle è la versione cheesecake della torta pan di stelle (che io adoro) Preparare la cheesecake pan di Stelle è facilissimo! Serve solo panna mascarpone Continua a leggere..