FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Le Cotolette di patate cotte al forno sono un secondo gusto e molto semplice da preparare. Perfette da servire come secondo o antipasto. Qui sotto vi lascio la video ricetta per preparare le Cotolette di patate cotte al forno . Guardate il video e provate a prepararle anche voi

Buon Martedì amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima la Panna Cotta al Caffè. PReparare la Panna cotta al caffè è semplicissimo e il risultato è eccellente anzi più che panna cotta al caffè vi sembrerà di mangiare la coppa del nonno al caffè! Ho preparato la panna cotta al caffè come dolce della Domenica Continua a leggere..

Pane rustico con semi misti senza glutine a lunga lievitazione ,  un pane croccante fuori e dalla mollica morbida e leggera. L’impasto del pane rustico con semi si prepara la sera e questo lo rende leggero e digeribile. Dopo 18 ore si danno le pieghe di rinforno come per la Focaccia a lunga lievitazione , Continua a leggere..

Zeppole senza lattosio e glutine , golose e facilissime da preparare. Perfette in ogni occasione ,soprattutto per la festa del papà. La ricetta delle Zeppole senza lattosio al forno che vi propongo oggi ,è la mia ultima versione per quest’anno.   Ne ho preparate tantissime in versione senza glutine e non potevo non pensare anche Continua a leggere..

Buon Sabato amici come vi avevo detto ho provato le zeppole di san Giuseppe al Forno e le ho farcite con panna e crema di caffè! Le zeppole di San Giuseppe al forno sono state un vero successo! Vi assicuro che le Zeppole di San Giuseppe al forno con Crema di Caffè e Panna sono Continua a leggere..

Le linguine allo scoglio sono un primo piatto tipico della tradizione italiana , gustoso e veloce da preparare. Perfette da preparare in ogni occasione. Potete sostituire le linguine con gli spaghetti e aggiungere al pesce che ho usato io anche dei tonati o seppioline. Provate a preparare anche voi le Linguine allo scoglio , sono Continua a leggere..

Buon Giovedì amici oggi vi propongo una ricetta davvero sfiziosa le Uova Sode Ripiene con Robiola e Olive. Ho preparato le Uova Sode ripiene con Robiola e Olive ieri per la festa della Donna e hanno avuto molto successo. Le uova Sode ripiene con Robiola e Olive sono un secondo perfetto in questo periodo di Continua a leggere..

Frittelle salate senza glutine ripiene di prosciutto cotto e provolone , perfette da servire come aperitivo e antipasto. Facili e veloci da preparare. Buonissime e gustose le Frittelle salate che vi propongo oggi in questa ricettina facile facile . Si possono preparare in tanti modi e con ingredienti diversi dal prosciutto e formaggio come zucchine Continua a leggere..

Buon Martedì amici oggi vi propongo una ricetta davvero sfiziosa, la Pasta Matta. La Pasta Matta è un impasto simile alla pasta Brisè, ma senza burro. La Pasta Matta è una base ideale per preparare torte salate, strudel salati o dolci. Preparare la Pasta Matta è semplicissimo. Ho provato a fare la pasta matta sabato Continua a leggere..

Le farfalle rosa al tonno sono un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare , perfetto da servire in ogni occasione e ideale per quando si ha poco tempo per cucinare. Provate a preparare anche voi le Farfalle rosa al tonno sono sicura che vi conquisteranno . Ingredienti 300 g di farfalle (io senza glutine ) Continua a leggere..