FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Tiramisù con crema di mandarini , un dessert goloso e molto semplice da preparare . Ideale da gustare come fine pasto e da servire in ogni occasione come feste e buffet . Un tiramisù alternativo che vi conquisterà al primo assaggio . Il tiramisù con crema di mandarini è preparato con una deliziosa e leggere Continua a leggere..

Panettone con uvetta ricetta senza glutine facile da preparare e con solo l’utilizzo delle fruste elettriche a spirali . Un panettone con uvetta davvero morbido e buonissimo . Qui sotto vi lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare così da capire bene il procedimento che è un po complesso e lungo perchè si Continua a leggere..

Pasticcio di Polenta Valsugana gustoso , filante e facile da preparare . Una ricetta perfetta da gustare in ogni occasione . Per preparare il Pasticcio di polenta ho usato la Polenta classica Valsugana che cuoce in pochi minuti ed è 100 % farina di mais cotta a vapore , senza glutine e a basso contenuto Continua a leggere..

Gli scagliozzi o polenta fritta sono degli stuzzichini di polenta dalla forma irregolare , gustosi e croccanti . In Puglia sono un vero e proprio street food  che non può mancare nelle feste patronali . Gli scagliozzi o polenta fritta si mangiano caldi appena fritti e sono buonissimi con delle salsine come la maionese Provate Continua a leggere..

Ciambella salata senza glutine , soffice e buonissima . Perfetta da servire come antipasto o aperitivo ,  in ogni occasione . Se avete provato la Torta sette vasetti  , dovete assolutamente provare anche la Ciambella salata senza glutine . E’ strepitosa ! Qui sotto vi lascio la video ricetta così vi sarà più semplice capire Continua a leggere..

Salame di cioccolato senza uova crude e senza glutine . Un dolce intramontabile che piace a tutti ed è perfetto da servire in ogni occasione . Il salame di cioccolato si può preparare in anticipo e si conserva in frigo per più di 5 giorni grazie all’assenza di uova crude . Ecco cosa occorre e Continua a leggere..

Cantucci alle mandorle e nocciole senza glutine e senza lattosio. una ricetta facile e veloce da realizzare , perfetti da gustare e sgranocchiare in ogni momento della giornata . I cantucci alle mandorle e nocciole sono ideali per accompagnare un caffè o te con le amiche e sono perfetti anche come idea regalo per Natale Continua a leggere..

Pizza capricciosa senza glutine in teglia , alta e soffice e buonissima ! Una pizza molto semplice e veloce da preparare che vi conquisterà al primo morso . L’impasto della pizza capricciosa senza glutine si prepara in meno di 5 minuti e la lievitazione è di solo 1 ora e 30 . Però se volete Continua a leggere..

Paccheri con gorgonzola e speck un primo piatto saporito , cremoso e facile da preparare.  Una pasta che si prepara in meno di 15 minuti , perfetta per chi ha poco tempo per stare dietro ai fornelli o per una cena veloce dell’ultimo minuto tra amici . Se vi piace il gorgonzola dovete assolutamente provare Continua a leggere..

Torta ricotta e mele con gocce di cioccolato , ricetta senza glutine e senza burro e olio . Una torta umida e golosa , che rimane tale per più di due giorni . Qui sotto vi lascio il video della Torta ricotta e mele che vi consiglio di guardare . Ingredienti 3 uova 2 mele Continua a leggere..