FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Focaccine di pane in padella morbide e ottime da servire in sostituzione del pane. Una ricetta senza glutine furbissima, perfetta per l’estate. Le focaccine di pane in padella sono molto simili, nella forma,  al pane arabo o pita greca. Si possono farcire oppure servire in un cestino portapane. Inoltre le focaccine di pane che vi Continua a leggere..

Patate novelle al rosmarino cotte al forno, un contorno sfizioso perfetto per accompagnare secondi a base di carne, e non solo. Un secondo che piace a tutti, molto semplice e facile da preparare. Le patate novelle che vi propongo oggi sono cotte al forno ma volendo si possono cuocere in padella: vi spiego come nella Continua a leggere..

Ciambella morbida alla ricotta e pesche senza glutine e senza burro, semplice, golosa e perfetta da servire a colazione o merenda. Un dolce facile da preparare e dal profumo di nocciole e pesche inebriante . La ciambella morbida alla ricotta e pesche è una torta che resta morbido e umido per diversi giorni ed è Continua a leggere..

Scaloppine di pollo con zucchine un secondo gustoso e veloce da preparare. Ricetta facile ed economica che piace a tutta la famiglia. Date uno sguardo al video qui sotto e provate a fare anche voi queste buonissime e tenere Scaloppine di pollo con zucchine. Sono sicura che vi piaceranno.

Torta  soffice sette vasetti senza glutine con yogurt delattosato, ideale anche per chi è allergico al nichel; preparata con solo farine naturalmente senza glutine. Morbida e leggera come una nuovola ,la torta soffice sette vasetti è perfetta per  colazione o per merenda . Per preparare la Torta soffice sette vasetti ho usato le farine naturalmente Continua a leggere..

Crema al caffè con Baileys Almande, dolce, golosa e cremosa come quella del bar. Perfetta da servire in alternativa al semplice caffè e ideale da gustare in estate e non solo. La preparazione della crema al caffè con Baileys Almande è davvero molto semplice e veloce; vi basterà avere nel frigo un brick di panna Continua a leggere..

Ciambella paradiso soffice e leggera, senza glutine, facile da preparare  e buonissima; ideale da gustare a colazione o merenda. La ciambella paradiso senza glutine è un dolce soffice, perfetto da inzuppare nel latte.La classica ciambella da colazione che profuma di buono . Provate a prepararla anche voi, sono sicura che vi piacerà. Per questa ricetta Continua a leggere..

Patate e peperoni in padella un contorno gustoso, veloce e ricco di sapore; perfetto per accompagnare secondi a base di carne e ideale per farcire focacce e piadine. E’ una ricetta molto semplice e versatile che si prepara in meno di 30 minuti. Questo gustoso contorno di patate e peperoni in padella l’ho usato per Continua a leggere..

Crostata bbriciolata alla nutella e ricotta senza glutine, golosa e facile da preparare; un dolce perfetto da servire in ogni occasione. Adoro le torte sbriciolate di pasta frolla e non potevo non provare la versione con nutella e ricotta. Qui sotto lascio la video ricetta della Crostata sbriciolata alla nutella e ricotta che vi consiglio Continua a leggere..

Salame al cioccolato senza uova crude e senza cottura, un dolce intramontabile che piace a tutti ed è perfetto da servire in ogni occasione. Il salame al cioccolato si può preparare in anticipo e si conserva in frigo per più di 5 giorni grazie all’assenza di uova crude. RICETTE da non perdere=>Polpette di tonno morbide Continua a leggere..