FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Gli ultimi post di Mary Di Gioia

Cotolette di patate e mortadella

Cotolette di patate e mortadella,un secondo sfizioso semplice da preparare e dal successo assicurato. Provate a preparare queste Cotolette di patate e mortadella ,sono sicura che andranno a ruba sulla vostra tavola INGREDIENTI °3 patate grandi °100 gr di mortadella a fette oppure a dadini °1 uovo °sale,pepe °pangrattato (senza glutine) °50 gr di formaggio Continua a leggere..

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Torta Dolce di Patate

Buon Venerdi e buon GFFD (Gluten Free (Fri) Day con la ricetta di oggi vi dimostriamo che con le patate ci si può fare tutto dall’antipasto al dolce passando per primi secondi e contorni….oggi vi propongo una Torta Dolce di Patate! Si si una torta…..dolce di patate!! Inizialmente ero scettica….ma poi mi sono ricreduta. La Continua a leggere..

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Polpette di patate e peperoni

Semplici,allegre e deliziose,le Polpette di patate con peperoni sono un’alternativa alle classiche crocchette di patate. Perfette anche come antipasto o per un buffet. Il successo è assicurato!   Ingredienti ° 500 gr di patate ° 1 peperone giallo °1 peperone rosso ° 4 wurstel medi o prosciutto cotto ° sale,pepe,prezzemolo ° 2 uova °pangrattato (senza Continua a leggere..

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Tubetti Primaverili con patate e zucchine

Buon Mercoledi amici oggi vi propongo un piatto primaverile che può essere un piatto unico i Tubetti Primaverili con Patate e Zucchine. La ricetta dei tubetti primaverili con patate e zucchine è una ricetta che vidi su una rivista e che ho rivisitato a modo mio, si chiamava zuppa di tubetti primaverili,al posto delle zucchine Continua a leggere..

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Bignè con fragole e panna

Fragole e panna,il connubio perfetto vero? Oggi, usiamo questi due ingredienti per preparare delle piccole delizie pronte da gustare ; i Bignè con fragole e panna. Ingredienti ° un cestino di fragole °bignè senza glutine ( clicca => QUI per la ricetta) °panna montata °zucchero a velo PROCEDIMENTO Montate la panna e lasciatela riposare 30 Continua a leggere..

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Gattò di patate

Il Gattò di Patate è un  grande classico della cucina italiana che accontenta tutti, molto semplice da realizzare. Il Gattò di patate è buonissimo sia tiepido che freddo. Perfetto come secondo piatto ma anche come piatto unico. Io,il Gattò di patate l’ho preparo così. E voi come lo preparate ? INGREDIENTI °1 kg di patate Continua a leggere..

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Panini Dolci Senza Glutine

Buon Sabato Santo amici, oggi vi propongo una ricetta facile e veloce per dei panini dolci senza glutine ideali da farcire con nutella e portare in gita a Pasquetta!!! I panini dolci senza  glutine sono facili da preparare, mi sono riusciti quasi per caso mentre facevo la ciambella di pan brioche, il risultato è stato Continua a leggere..

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Ciambella Pasquale dolce

Oggi vi porto in Puglia,precisamente a Lucera provincia di Foggia, per svelarvi la ricetta della Ciambella Pasquale dolce ,meglio chiamata come ” Pizzo Palumbo”.     La Ciambella Pasquale ,è un dolce che si prepara nel periodo di Pasqua nel mio paese , e si mangia per merenda,per colazione inzuppato nel latte ma anche come Continua a leggere..

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Patate Arrostite e condite

Buon Giovedi Santo amici oggi vi propongo un contorno semplice e molto gustoso ideale per il Pranzo di Pasqua, le patate arrostite e condite. Le patate arrostite e condite sono un modo diverso di preparare le patate. Come sapete con le patate ci si può preparare di tutto e allora perche non affettarle e arrostirle Continua a leggere..

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Ciambelline di patate

Ciambelline di patate ,belle da vedere e buone da mangiare. Un secondo sfizioso che piace a grandi e piccini. Le Ciambelline di patate sono molto semplici da preparare. La base è la stessa delle crocchette,cambia solo la forma e la panatura veloce. Per la ricetta ringrazio la mia amica  cheffina Antonella INGREDIENTI °4 patate lesse Continua a leggere..

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