FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Gli ultimi post di Mary Di Gioia

Gnocchi di Patate senza glutine(con Farina di Riso)

Buon GIovedi amici a Napoli si dice Giovedi gnocchi e allora oggi gnocchi di patate senza glutine per tutti!!! Eh si dopo gli gnocchi di zucca ho preso la mano…..e cosi ho provato gli gnocchi di patate senza glutine. Ho preparato gli gnocchi di patate senza glutine  usando la farina di riso dell’MD/LD. Gli gnocchi Continua a leggere..

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Cannelloni ripieni di carne

Ricetta senza glutine per preparare dei gustosi cannelloni ripieni di carne macinata e mozzarella . Un primo piatto  molto semplice da preparare e dal successo assicurato. La ricetta dei cannelloni ripieni di carne che vi propongo oggi è una ricetta di famiglia ,che preparano davvero tutti ,da mia nonna a mia cognata , mia suocera Continua a leggere..

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Panini a Palloncino (Senza Glutine)

Buongiorno amici oggi vi propongo una ricetta di panini davvero sfiziosi e irresistibili i panini a Palloncino, si si avete capito bene a palloncino!! I Panini a Palloncino sono proprio dei panini che ricordano i palloncini, perche in cottura si gonfiano proprio come dei palloncini. La ricetta dei panini a palloncino l’ho vista in un Continua a leggere..

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Piadina arrotolata farcita con spinaci e mozzarella

Piadina arrotolata farcita con spinaci e mozzarella ,un ricetta salvacena semplice e gustosa. Perfetta per mangiare gli spinaci anche ai più piccini. Le piadine che ho usato questa volta sono le nuove Wraps della Schar che tanto mi hanno incuriosito grazie ad alcuni commenti positivi di chi le ha provate. Devo ammettere che ero un Continua a leggere..

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Saccottini alla ricotta ripieni di cioccolato

Saccottini alla ricotta ripieni di cioccolato ,senza glutine e senza lievitazione .Facili e veloci da preparare. Dopo il successo delle mitiche Brioche alla ricotta senza glutine che trovate => QUI , non potevo non provare a realizzare i Saccottini alla ricotta  ,su consiglio della nostra amica Lella che è stata la prima a provare la Continua a leggere..

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Tazzine di Cioccolato

Buon Sabato amici oggi vi propongo un idea golosa e carina le tazzine di cioccolato. Le tazzine di cioccolato sono davvero golose, sono dei “contenitori” di cioccolato da offrire a parenti e amici per servire creme.Ho sempre visto le tazzine di cioccolato nei negozi, ma non le ho mai prese perche contenevano glutine e allora Continua a leggere..

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Risotto con broccoletti e pecorino

Risotto con broccoletti e pecorino ,un primo piatto semplice ,gustoso e molto semplice da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale da gustare in questo periodo . Se amate i risotti ,provate a preparare questo buonissimo Risotto con broccoletti e pecorino. Se vi piacciono i broccoletti , vi può interessare la ricetta della Continua a leggere..

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Crocchette di Zucca e Patate

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosa e molto gustosa, le crocchette di zucca e patate. Le Crocchette di zucca e patate sono un secondo autunnale, inoltre le crocchette di zucca e patate si prestano bene anche come finger food, o aperitivo. LE crocchette di zucca e patate sono perfette per mangiare la Continua a leggere..

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Polpettone di patate farcito

Polpettone di patate farcito con prosciutto cotto e formaggi ,un secondo davvero gustoso e molto facile da preparare. Perfetto da gustare come piatto unico o come secondo. Ideale da servire come antipasto nei buffet delle feste. Il polpettone di patate farcito piace davvero a tutti ,soprattutto ai più piccini . I miei figli ne vanno Continua a leggere..

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Gnocchi di Zucca (Senza Glutine e Uova)

Buongiorno amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa, gli gnocchi di zucca. Siete in tanti in pagina e nel gruppo facebook che di tanto in tanto ci chiedete la ricetta degli gnocchi di zucca e non. Siccome una mia cara amica di vecchia data, che ringrazio per l’ispirazione ) ha da poco aperto un Continua a leggere..

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