FOOD BLOGGER: lericettediluci

Quando viaggio mi piace assaggiare i piatti della cucina tipica, cercare i posti in cui mangia la gente del posto! Perché in questi posti puoi fare una vera e propria esperienza, non solo gastronomica. In questa cosa mi ha sempre aiutato il mio carattere. Sono una persona estremamente socievole e questa socievolezza è cresciuta molto negli Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi un Plumcake ai mandarini e yogurt che ho preparato per le nostre colazioni. In questo periodo amo mangiare i mandarini e sentire il loro profumo intenso mentre li sbuccio. Recentemente mia suocera mi ha regalato dei mandarini di giardino e cosi, sabato scorso, mi è venuta voglia di fare un plumcake per Continua a leggere..

Adoro le patate. Mi piacciono in tutti i modi, anche semplicemente bollite e condite con un filo di olio extra vergine ed un pizzico di sale. Le ho sempre amata ma, da quando sto con mio marito (16 anni) ho iniziato ad amarle ancora di più dal momento che ho scoperto tutte le ricette tirolesi Continua a leggere..

Buon anno a tutti!!!!! Il 2020 a pelle mi piace e quest’anno l’ho salutato nella mia casetta dove ho organizzato una bellissima cena di cui vado molto fiera e ho potuto ammirare dei bellissimi fuochi di artificio. Insomma sono molto carica perchè mi sono goduta la famiglia e le ferie. Durante queste feste ho latitato parecchio. Continua a leggere..

Natale ormai è alle porte e io sono entrata nel mood natalizio ormai da qualche giorno. Adoro il Natale…pensate che mi sono sposata il 21 dicembre, in un clima totalmente natalizio con tanti addobbi e lucine. La mia casa a Natale si trasforma. Viene fatto, grazie a quel santo di mio marito che mi coccola Continua a leggere..

Avete mai pensato a cosa significa per voi “sentirsi a casa”? Io devo dire che nella mia casetta mi sono sentita a casa da subito…sin da quando l’ho visitata la prima volta…sin da quando mi hanno consegnato le chiavi. Ricordo perfettamente una sera: la casa era vuota, le pareti erano di un colore che non Continua a leggere..

Voi lo avete un comfort food? O anche semplicemente un piatto preferito? Sono sicura di si e mi piacerebbe tanto sapere qual’è e perchè rappresenta per voi un piatto preferito!!!! Io ho un comfort food per ogni portata!!! Come antipasto datemi un pacchetto di patatine in busta, meglio se formaggiose, e mi farete felice! Come Continua a leggere..

Alzi la mano chi non ama le patate. Credo veramente di non aver mai conosciuto qualcuno a cui non piacciono. La patata è uno di quegli ingredienti che è buono anche bollito, con un filo di olio. Personalmente sono sempre stata un’appassionata, sin da bambina quando mia madre ci preparava la pasta e patate con Continua a leggere..

47….il morto che parla, 90…la paura, 17..la disgrazia…TERNO SECCO PER NAPOLI!!! Molti di voi avranno sentito parlare, almeno una volta, dei numeri del Lotto e del loro significato legato alla Cabala; alcuni avranno giocato almeno una volta tentando la fortuna. Personalmente,  oltre che nei film o nelle commedie teatrali di Eduardo De Filippo o di Continua a leggere..

Oggi non vi presento nessun carboidrato, nessun piatto ricco di frutti di mare, ne ripieno!!! Oggi voglio parlarvi di uno dei contorni più caratteristici della cucina napoletana, uno dei contorni che noi tutti amiamo e che difficilmente trovate altrove: i Friarielli!!!! Qui già vedo la faccia tra lo sconsolato ed il divertito di Valentina che Continua a leggere..