Qual è la verdura più adatta per la cottura in friggitrice ad aria? Semplice: i friggitelli! Come si dice: “un nome, un programma” Ritornano le mie schede #impariamoadusarelafriggitriceadaria con questo contorno super estivo, ricetta semplicissima ma ricca di nutrienti. Infatti i friggitelli oltre ad essere dolci e croccanti sono Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Le Ricette di Valentina
Gli ultimi post di Le Ricette di Valentina
#impariamoadusarelafriggitriceadaria: friggitelli in friggitrice ad aria, un nome azzeccatissimo per questa verdura!
Spalmabile di anacardi dal sapore formaggioso ideale per toast e tramezzini
Forse la cosa che mi spaventava di più dell’ eliminare salumi e formaggi dalla mia dieta era non avere alternative veloci e comodi per pranzi veloci o spuntini. Ho scoperto che era solo un ostacolo mentale perché ci sono molte alternative, Continua a leggere..
Salsa di asparagi arrostiti in friggitrice ad aria con menta e mandorle
Adoro la primavera perché ci regala un sacco di verdure speciali come gli asparagi e io in questo periodo non riesco a smettere di mangiarli. Tutte le settimane ne acquisto un mazzo dal mio verduriere di fiducia e lo cuocio nella mia friggitrice ad aria. Una cottura veloce che ne mantiene proprietà e colore brillante. Continua a leggere..
Pomodorini arrostiti in friggitrice ad aria al profumo di mare ma senza pesce
Ogni tanto mi concedo di mangiare ancora del pesce però sta diventando sempre più semplice abbandonare anche questi ultimi derivati animali perché quando vado a fare la spesa ormai ragiono solo più in vegetale e acquisto solo più prodotti plant based. Mangiare vegetale mi aiuta a essere più varia nei pasti, mi rendo davvero conto Continua a leggere..
Cornetti zero sbatty in friggitrice ad aria, dolci e salati per tutti i gusti (vegan)
Io sono una bambina anni ’80, figlia dell boom di prodotti nuovi, veloci, processati del supermercato. Amo la coca-cola light, quella grigia, poi diventata zero, adoro le patatine ai gusti bizzarri, quelle surgelate da forno, i piatti pronti surgelati, il cibo del fast food che mi fa sentire una protagonista di Happy days, insomma tutto Continua a leggere..
Biscotti vegetali al burro di arachidi cotti in friggitrice ad aria
Stavo cercando di capire a quando risalisse la mia passione per il burro di arachidi così mi sono messa a fare un viaggio a ritroso nelle ricette del mio blog (qui potete leggerle tutte) e ho scoperto che è nata sicuramente nel 2015 dopo aver letto una serie di romanzi in cui era spesso citato, Continua a leggere..
Torta soffice ai frutti di bosco veg per la colazione cotta in friggitrice ad aria
Preparare un dolce in chiave vegetale ha molti lati positivi, prima di tutto è inclusivo perché può essere mangiato anche da chi è intollerante al lattosio ma secondo me, la cosa più bella è che si può preparare anche quando non si hanno tanti ingredienti in casa perché basta un po’ di farina, zucchero e Continua a leggere..
May the 4th be with you: Yoda di pasta sfoglia con ripieno di borragine in friggitrice ad aria
Il mio piano editoriale fa acqua da tutte le parti ma da qualche anno, cascasse il mondo, al 4 di maggio devo pubblicare una ricetta dedicata allo Star Wars day. Chi mi segue da tempo sa quanto io ami questa saga cinematografica e conoscerà già le mie altre ricette a tema, per chi fosse appena Continua a leggere..
Baked porridge in friggitrice ad aria: la mia nuova colazione preferita!
L’anno scorso è andata virale la ricetta del porridge cotto in forno quindi visto che vi ho già proposto una colazione in friggitrice ad aria ho deciso di provare anche questa. Il baked porridge è una variante del porridge tradizionale, che viene cotto nel forno invece che sul fornello, io l’ho fatto per voi in Continua a leggere..
Sheet pan pancake in friggitrice ad aria: ovvero un pancake gigante vegetale in 4 gusti
Gli sheet pan pancake sono una variante dei classici pancake, ma invece di essere cotti singolarmente su una padella, si cuoce tutta la pastella in un ‘unica teglia in forno, ottenendo un foglio di pancake. Io l’ho fatto nella friggitrice ad aria perché sono settimane che le persone mi girano un reel dove un tizio Continua a leggere..
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