FOOD BLOGGER: Monica Farinelli

Gli ultimi post di Monica Farinelli

Insalata di verdure cotte

Insalata di verdure cotte ricetta facile e veloce che permette di riciclare le verdure del brodo vegetale, oppure si può fare direttamente per un contorno sano. Insalata rustica Insalata con patate e wurstel Insalata di polpo e ceci DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte Continua a leggere..

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Tramezzini con uova strapazzate e insalata capricciosa

Tramezzini con uova strapazzate e insalata capricciosa una valida alternativa al classico tramezzino con uova sode, adatto per essere portato al sacco nelle calde giornate estive oppure per essere consumato in ufficio per la pausa pranzo. Panini al salmone affumicato Focaccia ripiena in padella Tramezzini doppio strato DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo Continua a leggere..

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Cotolette di cosce di pollo disossate con emmenthal

Cotolette di cosce di pollo disossate con emmenthal un secondo piatto facile, veloce e molto saporito. Un piatto che non richiede doti culinarie, ma solo pochi minuti di attenzione. Scaloppine di pollo alla paprika Pollo in umido al forno con olive Cosce di pollo primavera DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura35 Minuti Continua a leggere..

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Frittelle agli asparagi

Frittelle agli asparagi un antipasto, ma anche un secondo piatto vegetariano, facile e veloce da preparare. Tagliatelle con crema di asparagi e pancetta Asparagi con pancetta Asparagi con uova in camicia Frittelle di bietole Frittelle di agretti DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloFrittura CucinaItaliana StagionalitàPrimavera Ingredienti 1 Continua a leggere..

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Cavolo cappuccio in padella

Cavolo cappuccio in padella contorno molto semplice, facile da preparare. Maccheroni salsiccia e cavolo cappuccio Risoni con cavolo viola e gorgonzola Orecchiette al cavolo giallo DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera Ingredienti 1 cavolo cappuccio 50 g burro q.b. sale q.b. Continua a leggere..

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Pollo alla mediterranea

Pollo alla mediterranea secondo piatto facile e veloce con olive e pomodorini. un piatto pronto in circa 45 minuti. Ali di pollo aromatizzate e gratinate al forno Scaloppine di pollo alla paprika Bocconcini di pollo con carciofini Tortino di patate e bocconcini di pollo gratinati Pollo con i cipollotti al vino bianco DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo Continua a leggere..

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Cosce di pollo disossate all’arancia

Cosce di pollo disossate all’arancia un secondo piatto semplicissimo saporito e profumato. Facile e veloce da preparare. Cosce di pollo disossate con patate in umido Cosce di pollo panate e aromatizzate al forno Cosce di pollo disossate con cipollotti DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte Continua a leggere..

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Fregola sarda con asparagi

Fregola sarda con asparagi un primo piatto semplice da preparare dal sapore delicato. Sedanini con asparagi e mazzancolle Paccheri agli asparagi Pesto di asparagi Asparagi alla parmigiana Frittata di asparagi DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera Ingredienti 300 g fregola 1 mazzetto asparagi 11/2 l Continua a leggere..

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Minestra lorda con piselli

Minestra lorda con piselli in quanto si sporca la sfoglia con un battuto di formaggi e uova, è un’altra specialità tipica romagnola fatta sempre con la sfoglia e da cuocere nel brodo di carne. Il ripieno di questa pasta non è altro che il ripieno che si utilizza anche per fare i cappelletti romagnoli, con la differenza Continua a leggere..

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Crema pasticcera alle fragole

Crema pasticcera alle fragole un delizioso dessert adatto sia per essere consumato così, sia per farcire torte o crostate. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 500 g fragole 500 ml latte 4 tuorli 100 g zucchero 40 g fecola di patate Strumenti Continua a leggere..

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