FOOD BLOGGER: La cucina sottosopra

Ecco qui la mia recensione di questo bellissimo robot da cucina multifunzione, il Mambo 10070 della Cecotec!

La crostata alla marmellata senza burro è forse uno dei grandi classici per eccellenza dei dolci tradizionali. E’ un dolce che sa di buono, che sa di casa, che ci riporta indietro nel tempo quando le nostre mamme o le nostre nonne ci preparano il dolce per far merenda…un dolce genuino, soprattutto se fatto con Continua a leggere..

La pasta ricotta e speck alle noci è un primo piatto velocissimo da preparare: vi basterà preparare il condimento mentre cuoce la pasta e in una ventina di minuti il piatto è già in tavola!L’abbinamento dello speck con le noci è un abbinamento classico, soprattutto nei piatti autunnali, se poi ci uniamo anche la cremosità Continua a leggere..

La schiacciata con patate e cipolle è uno sfizio gustosissimo, che si prepara con pochi semplici ingredienti ed è buonissima! Prepararla è davvero un gioco da ragazzi, anche perchè non vi serviranno planetarie, fruste elettriche e altri strumenti, ma solo una ciotola e una forchetta! In più è anche senza lievito, quindi perfetta anche per Continua a leggere..

Le melanzane grigliate in padella o alla piastra sono tra i contorni più gettonati della stagione calda..e come potrebbe essere diversamente! Sono semplici e buonissime e sono un ottimo contorno per accompagnare sia piatti di carne che piatti di pesce..cosa sarebbe una grigliata di carne senza le verdure grigliate come accompagnamento?Per la loro preparazione l’ideale Continua a leggere..

I muffin integrali alle mele sono dei dolci perfetti per la prima colazione o la merenda, adatti a tutti, ma soprattutto a chi ha un occhio in più al benessere e alla linea.Questi muffin, infatti, sono preparati con mele, zucchero di canna, pochissimo olio di semi, farina integrale e con l’aggiunta di crusca d’avena, venuta Continua a leggere..

I dolci allo yogurt, insieme ai dolci con la ricotta, sono in assoluto i dolci più gettonati sul mio blog. Per questo ho deciso di riunirli tutti in questa raccolta, in modo tale che, se volete, potete salvarla e tenerla sempre a portata di mano!In effetti, i dolci allo yogurt sono davvero irresistibili, sia in Continua a leggere..

La torta alla ricotta senza burro è un dolce da colazione o da merenda davvero eccezionale…vi dico soltanto che quando l’ho preparata ho avuto giusto il tempo di fotografarla…poi l’hanno spazzolata in un baleno! Non è arrivata fino a sera!E’ un dolce semplice, nella preparazione e nei sapori, ma soprattutto morbidissima, perchè ha tanta ricotta Continua a leggere..

Il riso integrale con zucchine pollo e peperoni è un primo piatto leggero e ricco di sapore. Si potrebbe dire che è un piatto unico, in quanto dal punto di vista nutrizionale è sano e contiene tutti i nutrienti necessari per un pasto completo.Questo piatto è perfetto da gustare a casa, ma è anche un’ottima Continua a leggere..

Le zucchine trifolate in padella sono uno dei contorni con le zucchine più veloci e gustosi che che ci siano. Non vi nego che questo è uno dei contorni che faccio più spesso, soprattutto quando a cena non so cosa cucinare: le zucchine in padella fatte così sono buone, veloci, piacciono sempre a tutti e Continua a leggere..