FOOD BLOGGER: La cucina del cuore

Waffle o Gaufres sono una dei dolci  che amo di più  sin da quando ero piccola. Sin da piccola ne mangiavo a centinaia, mia mamma, infatti,  preparava waffle o gaufres in quantità industriali. Nel periodo delle feste, mia madre faceva waffle o graufes per regalarli anche ai vicini di casa, al medico curante e anche Continua a leggere..

guarda la video ricetta Buon giorno a tutti mie cari, oggi vi propongo la ricetta del Pan di Spagna alto e soffice  senza glutine e senza lievito. Ormai si sa che gli intolleranti al glutine in Italia sono tantissimi, quindi ho pensato di realizzare un Pan di Spagna alto e soffice adatto a tutti, anche Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! The post Meringa vegana appeared first on La cucina del cuore.

Scotch eggs sono delle polpette di salsiccia ripiene di uova impanate e fritte. Nella mia versione sono dei semplici polpettoni in mono porzione farciti con spinaci, prosciutto formaggio dolce e uova . Quindi invece di fare un unico grande polpettone e poi tagliarlo a fette, ho pensato di fare delle mono porzioni, e da qui nascono Continua a leggere..

4,0 / 5 Grazie per aver votato! The post Cassatelle di Ricotta Siciliane appeared first on La cucina del cuore.

Il pane in cassetta o pancarrè  si sa è molto apprezzato sia da grandi e piccini. Il pancarrè, dal francese pain carrè che significa pane quadrato, è  detto anche pane in cassetta, pan bauletto. Oppure ancora pane da toast, pane da tramezzini, pane da sandwich è un tipo di pane, spesso contenente burro generalmente usato per Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! The post Biscotti al burro Dessert siciliani appeared first on La cucina del cuore.

U turruni siciliano alle mandorle o croccante U Turruni siciliano alle Mandorle é uno dei dolci più rappresentativi delle feste di Natale. Farlo in casa non é cosi difficile e io nel video mi mostrerò come realizzare U Turruni siciliano alle Mandorle, con due metodi. IL metodo di raffreddamento su un tavolo di granito (a Continua a leggere..

La zucca in agrodolce  siciliana é un antipasto o un contorno  buonissimo. Si sa che ogni piatto siciliano é collegato a delle vicende storiche, culturali ma anche religiose. E la zucca in agrodolce alla siciliana non è da meno. Si racconta in fatti che la zucca in agrodolce alla siciliana nacque in uno dei più antichi Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e bentrovati a la cucina del cuore, oggi super ricettina golosa e semplicissima ho fatto per voi la mia torta nuvola all’arancia. video ricetta Una torta così soffice e così buona che si scioglie in bocca che ho deciso di chiamare torta nuvola all´arancia appunto per questo motivo Non è nient’altro che Continua a leggere..