FOOD BLOGGER: La cucina del cuore

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Marmellata di limoni e vaniglia con Limoni di Sicilia

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Pizza Napoletana fatta in casa come in pizzeria

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Pane in cassetta integrale con la macchina del pane automatica Calmdo

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Kinder Paradiso fatta in casa, molto simile all´ originale!

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Fette al latte simil Kinder fatte in casa

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Gelato Yogurt e fragole senza gelatiera

video ricetta Gelato yogurt e fragole su stecco è facilissimo da preparare e non ci sarà bisogno di usare la gelatiera. Oggi ho deciso di proporvi una ricetta super golosa e semplicissima da preparare. Siamo appena entrati nella stagione più bella dell’anno, secondo me,  e  in tanti mi state chiedendo di proporvi delle ricette di Continua a leggere..

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Risotto alle fragole per San Valentino e non solo.

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Sfincione Palermitano

Sfincione palermitano è un vanto per la cucina siciliana, lo street food Siciliano per eccellenza. Fatto di un impasto di farine miste di semola e 00, acqua, olio evo e zucchero. La farcitura è fatta da una salsa di pomodori pelati sardine sott´ olio, che io non ho messo e cipolle. Il tutto reso ancora Continua a leggere..

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Supplí al telefono, troppo buoni e facili da fare

video ricetta Supplí al telefono, Supplí al telefono sono una pietanza rustica tipica della cucina romana. Il nome supplì deriva dal italianizzazione  francese della parola surprise. Infatti si racconta che i francesi quando lo provarono sorpresi dal cuore filante all’interno esclamarono surpriseee. I Supplí al telefono sono dei timballi di riso, bollito in acqua salata Continua a leggere..

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Ciambella Cocco e fragole è un dolce davvero sofficissimo e profumatissimo.

video ricetta Interno Ciambella Cocco e fragole è un dolce davvero sofficissimo e profumatissimo. Realizzato da un impasto di uova, zucchero, farina, cocco rapé, burro e aromatizzato da un golosissimo frullato di yogurt magro e fragole. Io per dare un tocco di freschezza in più ho aggiunto anche qualche fogliolina di menta fresca, che rende Continua a leggere..

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