FOOD BLOGGER: La cucina del cuore

Gli ultimi post di La cucina del cuore

Pancake Americani pronti in 2 semplici mosse

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Flammkuchen o Tarte Flambée ricetta facile e veloce

Il Flammkuchen o tarte flambée, è una pizza sottilissima e croccante io personalmente ho conosciuto in Germania. Il flammkuchen è originario sia della Renania Palatinato (Germania), ma anche del Alsazia-Mosella (Francia) chiamata tarte flambée. È composto da una base di impasto lievitato, steso in maniera molto sottile. Il Flammkuchen o tarte flambée viene farcito  tradizionalmente con Continua a leggere..

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Cheesecake al Pistacchio / cheesecake cotta / Pistachio cheesecake

La Cheesecake al Pistacchio / cheesecake cotta / Pistachio cheesecake è uno dei miei dolci preferiti, buona come poche e facile e veloce da realizzare. Per una Cheesecake al Pistacchio 24 cm Italiano Ingredienti per la base 180 g farina 1 uovo 1 g sale Un cucchiaino lievito per dolci 40 g zucchero 80 g Continua a leggere..

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Pasta all` Uovo Perfetta per Lasagne/Fettuccine/Spaghetti/Tagliatelle

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Asse da Stiro Professionale / Total Iron 10100 Pro Cecotec

Total Iron 10100 Pro Cecotec è un Asse da Stiro Professionale, dotato di Ferro da stiro orizzontale e uno verticale. L´Asse da Stiro Professionale è funzionale ed intelligente infatti ha la funzione  aspirazione e gonfiamento, e include 5 programmi per 5 tessuti differenti, Nilon, Seta, Lana, Cotone e Lino. Il Total Iron 10100 Pro della Continua a leggere..

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Ciambellone Bicolore, soffice così non lo hai mai assaggiato prima.

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Pizza in teglia o Focaccia alta e soffice, decidi tu! Impasto meraviglioso per fare la Pizza in giornata

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Forno Cecotec BAKE&STEAM 3000 COMBI-il forno da appoggio 3 in 1 che amerai al primo utilizzo

Forno Cecotec BAKE&STEAM 3000 COMBI è un forno da appoggio di 30 Litri 3 in 1 bellissimo. Oramai avete imparato a conoscere anche voi la qualità della marca cecotec. Un po di tempo fa avevo recensito una friggitrice ad aria di 12 Litri sul mio canale YouTube, purtroppo adesso non è più in vendita e Continua a leggere..

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Cecotec Twist&Fusion 4500 – la planetaria economica che fa la differenza

Cecotec Twist&Fusion 4500 Luxury Red che é quella che ho io In moltissimi mi chiedete spesso quale planetaria che costi poco e che sia di buona qualità io possa consigliarvi, ecco la Cecotec Twist&Fusion 4500. Ho avuto la possibilità di recensire molti prodotti della marca Cecotec, ed ogni volta superano le mie aspettative in modo Continua a leggere..

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Sous Vide Garen-Niedertemperatur-Vakuumgaren, CBT oder

Niedertemperatur-Vakuumgaren, CBT oder Sous Vide, ist eine super Kochtechnik. Die Gartemperatur reicht im Allgemeinen von mindestens 50° für Fleisch und Fisch bis maximal 85° für Gemüse und stärkehaltige Lebensmittel. Das Niedertemperatur-Vakuumgaren wurde in den 70er Jahren von einem französischen Koch geboren, verbreitete sich aber in den 2000er Jahren bald weltweit. Weit verbreitet für jede Art Continua a leggere..

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