FOOD BLOGGER: Icakebake

Parlando di Mousse parliamo non solo di un semplice dolce al cucchiaio, le stesse ricche di ingredienti possono esser considerate al livello delle più amabili e ricche farciture per le torte. L’aria di primavera e la voglia di sole ci scaldano dando vita a ricette come la colorata e deliziosa Mousse al limone, adatta agli Continua a leggere..

Delizia e gusto della primavera la Mousse alle mandorle è un dessert da non lasciarsi sfuggire, perchè adatto a ricevimenti chic quanto ad uno spuntino davvero profumato.Mousse alle mandorle 100 gr cioccolato bianco qualche goccia di essenza di mandorle 30 gr pasta di mandorle 2 tuorli 150 gr panna fresca Mettete a sciogliere nel bagnomaria Continua a leggere..

Per gli amanti del cioccolato fondente questa è la ricetta giusta per far il carico del vostro ingrediente preferito, ultra dark la nostra mousse al cioccolato fondente saprà conquistare il vostro palato da intenditori? Mousse al cioccolato fondente 100 gr cioccolato fondente extra 90% di cacao 1 noce di burro due cucchiai di cacao 1 Continua a leggere..

Il tè matcha è ricco di vitamine B1, B2 e C, beta-carotene, sali minerali, polifenoli e caffeina, ma soprattutto è ricco di antiossidanti. Il matcha viene utilizzato anche come colorante alimentare naturale, come spezia, nella preparazione di dolci tradizionali giapponesi, quindi perchè non provarlo anche nei nostri dolci? Ecco a voi la ricetta della nostra Continua a leggere..

Morbida ed avvolgente la Mousse al Cappuccino darà filo da torcere a chi per la primavera aveva deciso di mettersi a dieta, il cui peccato di gola per lo strappo alla regola consigliamo che sia proprio questo.Mousse al cappuccino 300 ml di latte 15 gr di caffè macinato 100 g di tuorli (circa 5 uova) Continua a leggere..

La Pasqua anche quest’anno è stata ricca di aventi e di sorprese, tanti amici, buon cibo e tanto amore sono gli ingredienti principali del buon tempo passato assieme! Per quanto riguarda le ricette, dato che ormai siete in tanti a seguirci, abbiamo pensato di proporvene qualcuna che “riciclasse” in modo creativo ciò che risulta essere Continua a leggere..

La primavera e la Pasqua invitano un po’ tutti a essere fantasiosi, risvegliano la creatività e quindi anche il riciclo creativo. Soprattutto se ciò che bisogna riciclare sono dei dolci squisiti quando la Colomba di Pasqua ed l’uovo di cioccolato! Riciclo creativo della Colomba di Pasqua Par ricettare questo gustoso dolce lo si potrà farcire con delle squisite creme e ricoprire Continua a leggere..

Il simbolo pasquale di pace è sempre stato la colomba di pasqua che simboleggia l’amicizia, l’amore e la pace interiore che ogni cristiano prova nel sapere che Gesù è risolto; sentimento che provando anche i non religiosi o chi ne ha una diversa perchè il sentimento della pace è universale e bisognerebbe prenderne più coscienza! Continua a leggere..

La tradizione del classico uovo di cioccolato è recente, ma il dono di uova vere, decorate con qualsiasi tipo di disegni o dediche, è correlato alla festa pasquale sin dal Medioevo, in cui i gentil’uomini erano soliti dedicare un’uovo confezionato e riempito di un dono a significare un regalo offerto nel più antico involucro che simboleggiava la vita Continua a leggere..

Un classico dolce Italiano, perfetto per il periodo pre-pasquale dedicato a tutti i nonni: i Cantucci al cioccolato e pistacchi saranno ottimi accompagnati da un buon Vin santo! Cantucci al cioccolato e pistacchi 500 g di farina 300 g di zucchero 200 g di pistacchi 150 g di cioccolata fondente 3 uova+ tuorlo 1/2 bustina di Continua a leggere..