FOOD BLOGGER: fratelli_ai_fornelli

Involtini di pasta e melanzane fritte alla siciliana: ovvero spaghetti alla Norma racchiusi all’interno delle melanzane fritte. Una delle ricette siciliane più golose di sempre.

Zucchine a scapece o alla scapece: la ricetta napoletana originale del contorno di verdure estivo vegano e semplice, con video ricetta

Ratatouille di verdure o teglia di verdure gratinate al forno: antipasto, contorno, per condire pasta e riso o farcire panini e torte salate.

Scopri la ricetta della torta sbriciolata alle fragole e ricotta: un dolce da forno primaverile e goloso. Facile da fare. Con video ricetta

Brioches siciliane con il tuppo. Come fare in casa la ricetta originale delle brioche siciliane con il tuppo da mangiare con la granita.

Pasta cacio e pepe con fave e asparagi: primo piatto primaverile, variante della cacio e pepe tipica della cucina romana. Con video ricetta

Granita messinese (cremolata) fragole e panna: come fare in casa la granita siciliana più buona con o senza la gelatiera. Con video ricetta

Guida a Rometta Superiore in Sicilia: cosa vedere nel borgo siciliano in provincia di Messina: panorami, grotte e resti bizantini. Con video

Biscotti veloci alla ricotta e limone: un impasto velocissimo tutto in una ciotola. Non servono stampini o mattarello. Restano morbidi per giorni e sono perfetti per l’inzuppo

Pasta (anelletti) con gli asparagi freschi: un primo piatto primaverile veloce e semplice. Pronto in 15 minuti. Con video ricetta.