Per ricominciare al meglio questo nuovo anno insieme, dovevo farlo con una ricetta che amo tanto, una di quelle ricette che si devono provare almeno una volta nella vita, perché buonissima: "Crostatine con Crumble di Mele". Il profumo delle mele cotte alla cannella e lo zucchero che si caramellizza, è una vera goduria, il perfetto Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Fattoincasaepiubuono
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Crostatine con Crumble di Mele
Bundt Cake Speziata
Ormai manca poco alla fine di questo anno, ed è arrivato il momento di tirare le somme e di stilare, liste interminabili sulle cose sbagliate da non rifare e su quelle giuste che dovremmo tener conto. Il 2019 per me è stato l'anno della rinascita e della comprensione. Ho dovuto accettare tante cose: persone che se ne sono andate nonostante il tanto amore, Continua a leggere..
Brownies al Cioccolato, Noci e Cannella
Natale non sarà Natale senza regali, e senza dolcetti. Per questo ho preparato uno dei miei dolci preferiti: i Browies al cioccolato. Un quadrato tira l’altro e la ricetta è davvero semplice, la potrebbe rifare anche mia mamma. Io ho arricchito il tutto con cannella, noci e gocce di cioccolata. Non so voi, ma davanti Continua a leggere..
Sbriciolona con Ricotta di Bufala e Gocce di Cioccolato
Se cercate una torta semplice ma con un risultato sorprendente, è sicuramente la "Sbriciolona". Il morbido impasto della frolla, incontra un cuore caldo di ricotta di bufala e cioccolato fondente, per un tripudio di sapori e profumi. E' il dolce perfetto per qualsiasi occasione, un the con le amiche o un dolce da gustare per Continua a leggere..
Ciambellone Soffice con Mirtilli, Lamponi e Adez
Sono una grande appassionata di mirtilli e lamponi, non mancano mai nel mio frigo. Li adoro la mattina a colazione, nello yogurt con i cereali oppure sui pancake pieni di succo d'acero. Meglio ancora, quando sono a casa e ho un pò di tempo in più, preparo un'ottima confettura aromatizzata al dragoncello con lamponi e Continua a leggere..
Crostata di Mele Annurche e Crema alla Vaniglia
Ci sono torte e torte. Questa secondo me è una signora torta. L'autunno per me apre le porte alle mele, che diventano parte integrante delle mie ricette e della mia cucina. Questo dolce mi ha rubato il cuore tanto tempo fa. Ebbi l'occasione di provarla e me ne innamorai al primo boccone. Oggi, grazie all'aiuto Continua a leggere..
Pollo in Agrodolce
Oggi vi voglio presentare la mia nuova amica: Lagostina 4 Stagioni. La pentola a pressione, pronta per preparare nuovi piatti, riducendo tempo ed energia, preservando le vitamine e i valori nutrizionali degli ingredienti. Molti temono questo metodo di cottura, ma Lagostina ha creato una valvola speciale, Vitamin a due livelli di pressione, per ottimizzare la Continua a leggere..
Muffin Morbidi ai Mirtilli
Qualche week end fa, sono volata a Parigi grazie a Magimix. Ho partecipato al contest " A Parigi col Cook Expert", ed ho vinto. Ogni tanto la fortuna è anche dalla mia parte. Quando sei in questa magica città, non puoi che sognare e assaporare la pasticceria francese. Potrei farvi un elenco lunghissimo, di tutti Continua a leggere..
Vi Consiglio un Prodotto: Cacciucco, Zuppa Di Pesce bofrost*
Vi è mai capitato di ricevere all’ultimo minuto ospiti a casa e non avere niente da preparare in poco tempo? A me è successo, ma non mi sono persa d’animo, anzi, mi sono affidata alla mia scorta dei prodotti bofrost*. Da quando ho scoperto questa marca non compro altro. Basta assaggiare i loro prodotti una Continua a leggere..
Vi Consiglio un Prodotto: Cacciucco, Zuppa Di Pesce Bofrost
Vi è mai capitato di ricevere all’ultimo minuto ospiti a casa e non avere niente da preparare in poco tempo? A me è successo, ma non mi sono persa d’animo, anzi, mi sono affidadata alla mia scorta dei prodotti Bofrost. Da quando ho scoperto questa marca non compro altro. Basta assaggiare i loro prodotti una sola Continua a leggere..
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