La mud cake è la tipica torta americana al cioccolato, il cui nome tradotto letteralmente significa “torta di fango” a causa dell’aspetto che assume quando la si prepara! Vi assicuro che il livello di golosità è altissimo
FOOD BLOGGER: Le torte di Linda
Mi chiamo Linda,sono di origini campane ma dal 2005 abito a Roma. Sono laureata in scienze dell'educazione, di professione insegnante ma con molteplici interessi: appassionata di dolci sin da quando ero piccola, sperimentatrice in cucina, fotografa e... Sono una maniaca della perfezione, presto particolare attenzione al dettaglio: la presentazione di un dolce, l'accessorio giusto rispetto all'insieme, il particolare da cogliere in una foto. La mia passione per la pasta di zucchero è nata in seguito ad un libro di cake design regalatomi da mia sorella Giò al ritorno da un viaggio! Da quel momento mi sono lasciata travolgere sempre più dal "mondo magico" della sugar art: sono alla continua ricerca di libri, riviste e stampini particolari. Accetto i vostri consigli perché sono propensa a migliorarmi sempre di più… Il mio motto? "Ce qu'on fait avec amour, réussit toujours" (quel che è fatto con amore riesce sempre) ღ❤ღ Vi invito a visitare anche il mio blog: http://letortedilinda.blogspot.it/ e il mio canale http://www.youtube.com/channel/UCsm0KeRAVFTi9sR3NT39eew
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Mud cake al cioccolato
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Ciambella con gocce di cioccolato
Ingredienti 4 uova 250 g di zucchero semolato 150 g di burro 150 g di farina 150 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina 100 g di gocce di cioccolato fondente 1 bustina di lievito per dolci Procedimento Lavorate i tuorli con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro Continua a leggere..
Torta fondente
Presso i Maya il cioccolato veniva chiamato il cibo degli dei, per gli Indios, invece, i semi della pianta del cacao erano così preziosi da essere utilizzati come monete. Bianco, fondente o al latte il cioccolato é una vera goduria per il palato! Ingredienti 3 uova 120 g di zucchero semolato 150 g di cioccolato Continua a leggere..
Torta cioccolato rum e pere
Chi ama il rum e il cioccolato deve assolutamente provare questa torta! Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 1 vasetto di yogurt bianco 220 g di farina 35 g di cacao amaro 30 g di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 2 pere mature 1 bicchierino di rum Procedimento Sbucciate le pere, Continua a leggere..
Torta barattolo nutella in pdz
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