Le scorze di arance candite da preparare in casa secondo la ricetta del grande maestro Morandin sono ottime e danno un tocco in più ai nostri dolci. Scoprite come prepararle con questo dettagliato procedimento passo passo!
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La canditura delle scorze di arance, ricetta e procedimento spiegati passo passo
Torta soffice con crema al cioccolato e pere
La torta soffice con crema al cioccolato e pere è un dolce di semplice esecuzione, che prevede degli abbinamenti molto apprezzati. E’di una sofficità pazzesca, dall’interno molto morbido ed è un piacere per il palato trovare parti di morbida crema al cioccolato!
Vellutata di zucca e castagne
La vellutata di zucca e castagne è il piatto ideale in questa stagione! Si tratta di un piatto unico molto saporito, che unisce il sapore della zucca con quello delle castagne. Da servire con deliziosi crostini e olio extravergine d’oliva, rigorosamente a crudo!
Ricetta base frosting al mascarpone
La ricetta base del frosting al mascarpone è una ricetta molto versatile, adatta sia come farcia che come decorazione di torte e di cupcakes. Non prevede l’utilizzo del burro e risulta essere molto gradevole al palato. Inoltre, ha una perfetta tenuta per le vostre decorazioni!
Torta salata con melanzane e carne tritata
La torta salata con melanzane e carne tritata è un jolly per ogni occasione, preparata con la pasta sfoglia che, si sa, piace a tutti. Ecco la ricetta per preparare un rustico salato veloce e saporito!
Ciambella al latte di cocco
La ciambella al latte di cocco è un dolce semplice per utilizzare il latte di cocco. Si prepara in pochi minuti e la glassa al cocco la rende davvero strepitosa. Io l’ho guarnita con frutti di bosco, che creano un bellissimo effetto cromatico. La proviamo?
Chiuso (momentaneamente) per matrimonio… Mi sposo!
Buongiorno a tutti ! Come state? Io bene e ho una bella notizia da darvi… Ebbene sì, mi sposo!!! Io e Francesco abbiamo deciso di compiere questo grande passo che ci porterà a condividere tante cose, comprese ovviamente la nostra passione per la cucina! Sapete che anche lui si diletta in cucina e vi rammento il Continua a leggere..
Focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro
La focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro è una focaccia che vi conquisterà sin dal primo morso. Morbida morbida, con un’alveolatura minuta ma regolare, effetto spugna, si fa apprezzare come focaccia ever green, adatta per ogni occasione!
Amarene sciroppate fatte in casa
Le amarene sciroppate fatte in casa con questa ricetta aiuta a riscoprire una ricetta centenaria… Un antico procedimento per preparare golose amarene, immerse in un delizioso liquido sciropposo… Adatte per tutti i dolci, eccome come prepararle!
Freselle con grano arso e lievito madre liquido
Il must dell’estate sono sicuramente le freselle. Queste sono preparate con il grano arso, un tipo di farina che donerà all’impasto un sapore davvero speciale! Eccovi la ricetta dettagliata per ottenere uno dei prodotti tradizionali tipici del Sud Italia.
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