FOOD BLOGGER: dolcesalatoconlucia

Se cercate un pane dal sapore rustico e particolare provate questa ricetta di pane con farina di grano saraceno. Si tratta di una farina priva di glutine che conferisce delle notevoli note aromatiche e di gusto ai nostri prodotti. Ecco la ricetta spiegata nel dettaglio per realizzare questo pane!

I cestini di patate costituiscono una ricetta sfiziosa per portare a tavola un antipasto semplice e gustoso, che piacerà a tutti. Le patate hanno il pregio di essere molto versatili in cucina, prestandosi ad innumerevoli preparazioni, questa volta otterrete dei contenitori sfiziosi, da farcire a piacere! Se siete alla ricerca di un antipasto o piatto Continua a leggere..

I casatielli monoporzione sono un modo per presentare in maniera carina e scenografica un classico della cucina partenopea. Il rustico napoletano più famoso per eccellenza, il casatiello, proposto in una veste davvero accattivante. E che bontà!

La torta girella con crema al cocco è il dolce perfetto per voi. Semplice e scenografica, la torta girella risulta essere adatta in ogni occassione! Si tratta di un ciambellone arricchito da morbida crema, non vi resta che provarla con la ricetta corredata di tutorial fotografico che trovate qui!

La marmellata di arance speziata con o senza scorzette vi conquisterà per il suo sapore. Un ottimo modo per utilizzare questo frutto e consentirà di conservare il gusto di questi fantastici agrumi anche oltre la stagione invernale. Una ricetta semplice, da realizzare immediatamente.

La pizza alta e morbida, a lievitazione naturale, vi conquisterà per la sua estrema sofficità. Un tipo di pizza da gustare ed apprezzare… Ecco la ricetta, scoprite gli ingredienti!

Polpette di cavolfiore In questo periodo i cavolfiori abbondano visto che è uno degli ortaggi tipici della stagione invernale. E’ un tipo di verdura dalle tante proprietà che fanno bene alla salute. Contengono tanti principi nutritivi come potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C etc. Inoltre, sono depurativi, rimineralizzanti e favoriscono la rigenerazione dei Continua a leggere..

Il vin brulè è una preparazione a base di vino rosso, una gradevolissima bevanta aromatica e davvero deliziosa per il palato. La sua caratteristica è quello di essere servito caldo e può essere considerato un vero toccasana, soprattutto nelle fredde sere di inverno!

Pane per tramezzini, con stampo party   Oggi vi propongo una ricetta da me realizzata per utilizzare degli stampi tubolari molto particolari, a forma di fiore, stella e cuore. Si tratta di speciali tubi, di metallo e di materiale antiaderente, con cui realizzare pani molto scenografici. Dei pani che potranno diventare delle carinissime tartine o Continua a leggere..

Il panettone all’olio e senza latticini è la ricetta di un grande Maestro, Francesco Favorito ed è perfetta per chi, per motivi vari, deve evitare l’utilizzo del burro e derivati dal latte. Eccovi la ricetta di un panettone che non ha nulla da invidiare a quelli da disciplinare!