Il timballo di pasta corta al forno con mozzarella, olive e acciughe: la ricetta facile per preparare un piatto sfizioso e nutriente con ingredienti, dosi e consigli per farlo riuscire perfettamente. … Read more
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Timballo di pasta al forno con mozzarella e olive
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Eliminare la muffa con la spazzola a vapore
Ho scoperto da poco un metodo per sconfiggere la muffa in casa: si può eliminare la muffa col vapore facilmente e in poco tempo, ottenendo ottimi risultati. … Read more
Pitturare pareti e finestre: trucchi e consigli utili
Tinteggiare le pareti e rinfrescare le finestre e le porte di casa è un lavoro che si può benissimo svolgere da soli col fai da te: utili consigli e trucchi per pitturare senza commettere errori. … Read more
Garofani recisi: come mantenerli freschi a lungo e farli durare il doppio
Mantenere a lungo i garofani recisi: cosa si deve fare affinché durino il doppio del tempo medio di conservazione di questo tipo di fiori. … Read more
Tagliatelle di frittatine in brodo alla tedesca: Frittatensuppe
La zuppa di tagliatelle di frittatine in brodo è un primo piatto tipico della cucina di Germania ed Austria: la ricetta tedesca della Frittatensuppe, cibo comfort da consumare quando il clima è freddo e si ha bisogno di minestre calde e nutrienti. … Read more
Scrippelle abruzzesi asciutte e in brodo ( ‘mbusse )
Le scrippelle sono delle frittatine delicate e molto sottili, impiegate nella cucina tradizionale abruzzese per la preparazione di svariati primi piatti: come cucinarle asciutte col pomodoro e in brodo, o ” ‘mbusse “, come le chiamano a Teramo. … Read more
Ostriche: come sceglierle, acquistarle e conservarle
Come distingure le varietà di ostriche, acquistarle fresche e di pregio e conservarle nel modo corretto: consigli utili provenienti da lunga pratica ed esperienza. … Read more
Lassi: proprietà benefiche della bevanda indiana allo yogurt
Le proprietà benefiche del Lassi, la bevanda indiana a base di yogurt diluito e che costituisce una vera e propria medicina secondo l’Ayurveda., che ne consiglia un regolare consumo per favorire il benessere dell’organismo. … Read more
Ostriche gratinate in salsa di Champagne
Le ostriche al gratin con la salsa di Champagne costituiscono un antipasto raffinato e particolarmente indicato per chi non mangia i molluschi crudi: la ricetta coi trucchi di cucina per la perfetta riuscita della salsa. … Read more
Spuma di trota affumicata con rafano e aneto in terrina
Ricetta della mousse di trota affumicata con rafano e aneto, raffinato antipasto di pesce preparabile in anticipo e particolarmente adatto alle feste natalizie e per iniziare un pranzo importante. … Read more
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