FOOD BLOGGER: cillik

Gli ultimi post di cillik

Torta di fragole a strati di nocciole, panna e crema Chantilly

Come preparare la torta farcita a strati con fragole, pasta di nocciole, panna montata e crema Chantilly, il dolce goloso, genuino e di figura da servire in tavola con la salsa di lamponi a parte: la ricetta. … Read more

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Come apparire più intelligenti e fare bella figura nel lavoro e in società

Apparire più provvisti d’intelligenza di quanto lo si è effettivamente, può essere di grande aiuto in un mondo che spesso antepone e premia l’apparenza piuttosto che la sostanza: cosa fare in pratica per sembrare di essere dotati di un elevato QI. … Read more

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Crêpes Suzette flambé al Grand Marnier: storia e ricetta

Crêpes Suzette, dessert flambé tra i più famosi al mondo e simbolo della pasticceria francese: la storia del dolce e la ricetta per preparare al meglio le crespelle e la tipica salsa di accompagnamento in cui napparle e fiammeggiarle prima di servirle in tavola. … Read more

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Spaghetti con seppioline, pomodorini e funghi: la ricetta genovese

Gli spaghetti con seppioline, funghi secchi e pomodorini freschi è un primo piatto tipico della cucina genovese in cui gli aromi del mare si sposano con quelli della terra in perfetto equilibrio: la ricetta. … Read more

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Coltelleria Barberia Bet: lame e articoli per la barba a Genova

La Coltelleria Barberia Bet è un negozio storico situato nel centro di Genova e specializzato nella vendita di lame di ogni tipo, attrezzi particolari per la cucina e articoli per la cura di barba, baffi e capelli. … Read more

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Pollo satay: preparazione della carne e della salsa di accompagnamento

Come presentare in tavola un pollo gustosissimo e cucinato in modo diverso dal solito: la ricetta del satay di pollo e della salsa al burro di arachidi da servire a parte. … Read more

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Come rimuovere le macchie di sangue dai tessuti: metodi più efficaci

Le macchie di sangue sono tenaci se non le si rimuove subito e possono diventare permanenti quando sono vecchie: i sistemi e trucchi più efficaci per mandare via il sangue fresco e quello secco dai tessuti senza rovinarli. … Read more

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Sogliole gratinate al forno con salsa al curry

Sogliole al gratin in salsa di curry cotte al forno: la ricetta con ingredienti, dosi e modalità di preparazione per ottenere un piatto di pesce diverso, sfizioso e di figura. … Read more

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Come tagliare le cipolle senza piangere e irritare gli occhi

Pulire e fare a fette le cipolle crude irrita e fa lacrimare gli occhi: cosa provoca la lacrimazione e i modi e trucchi di cucina più efficaci per evitare di piangere quando si maneggiano i bulbi. … Read more

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Lasagne di pane carasau light: la ricetta sarda senza formaggio e besciamella

Le lasagne di pane carasau light sono la versione dietetica del piatto sardo senza formaggio grattugiato, salsa besciamella e sugo: la ricetta rivisitata e leggera con ingredienti, dosi, modalità di preparazione. … Read more

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