La torta di peperoni gialli e rossi è una delle torte salate liguri meno conosciute (e a torto, visto che è buonissima): l’antica ricetta genovese in cui è previsto l’uso della maggiorana fresca, pianta aromatica onnipresente nella cucina della Regione. … Read more
FOOD BLOGGER: cillik
Gli ultimi post di cillik
Torta salata di peperoni rossi e gialli alla ligure
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Involtini di prosciutto cotto in gelatina con spuma di trota affumicata
I rotolini di prosciutto cotto, farciti con una spuma di trota affumicata e panna e presentati in gelatina, costituiscono un piatto ideale in estate e un antipasto saporito, originale e adatto anche per le occasioni importanti in tutte le stagioni: la ricetta di facilissima esecuzione. … Read more
Meloncini ripieni di insalata di frutta mista estiva
Come preparo il melone ripieno di albicocche, ananas, more e frutti di bosco, servendo ben freddo un piccolo frutto riempito di macedonia e coperto con la sua calotta per ciascun commensale: la ricetta del dessert estivo adatto a tutte le occasioni. … Read more
Orecchiette fatte a mano al pomodoro e ricotta stagionata
La ricetta pugliese delle orecchiette fatte in casa con sugo al pomodoro e ricotta stagionata: ingredienti, dosi, istruzioni e consigli. … Read more
Pollo allo yogurt alla griglia con salsa di coriandolo
Pollo marinato nello yogurt, cotto alla griglia e presentato in tavola con una gustosa salsina al coriandolo: la ricetta con ingredienti, dosi e modalità di preparazione. … Read more
Grigliata di verdure miste light: la ricetta dietetica senza marinata
Le verdure miste grigliate, da consumare calde o fredde, costituiscono un contorno sano, allegro e gustoso: la ricetta per prepararle nel modo più dietetico possibile e rendere il piatto leggero. … Read more
Orecchiette al pesto di rucola alle mandorle su crema di zucca
Le orecchiette al pesto di rucola e mandorle su purea di zucca costituiscono un primo piatto originale, saporito e di gran figura di semplice esecuzione: la ricetta collaudata di zia Alberta. … Read more
Yacht & Garden 2017: Mostra Mercato di fiori e piante a Genova
Per la decima volta torna alla Marina di Genova Yacht & Garden, la mostra mercato di fiori e piante d’ importanza nazionale a ingresso e parcheggio libero, con una mostra e moltissimi eventi interessanti a cui è possibile partecipare gratuitamente. … Read more
Gnocchetti ungheresi o Nokedli Galuska: come prepararli in casa
Gli gnocchetti ungheresi, Nokedli e Galuska in lingua magiara, possono costituire un contorno per pietanse “sugose” a base di carni di ogni tipo o costituire un primo piatto saporito, sano ed economico: la ricetta. … Read more
Pollo alla paprica arrostito in casseruola: la ricetta ungherese senza panna
Come preparare in casseruola il pollo alla paprica dolce con i peperoni e le cipolle: la ricetta originale ungherese del gustosissimo piatto senza l’impiego di panna. … Read more