FOOD BLOGGER: chicchetta

Le crocchette di patate e cavolfiore sono delle polpettine gustose e semplici da preparare, che piaceranno sia ai grandi che ai piccini. Con la preparazione di queste crocchette risolverete anche il famoso problema di far mangiare le verdure che proprio non vanno ai vostri bimbi. Ricordate le polpette di merluzzo e le polpette di patate Continua a leggere..

Il tiramisù al limoncello è un dolce goloso, fresco e facile da preparare e, se siete amanti del limone, impazzirete letteralmente per questo dolce. L’ho preparato in occasione del compleanno di mio fratello che va matto per i dolci al limone, e per farlo ho seguito la ricetta del classico tiramisù. Ho preparato la crema Continua a leggere..

I muffin al cocco e limoncello sono delle golosissime tortine ottime per fare colazione o merenda. Le ho preparate per mio fratello, goloso di tutto ciò che contiene limone, li ha portati a lavoro e vi assicuro che hanno fatto letteralmente scintille. Sono buoni, golosi e semplicissimi da preparare. Inoltre sono anche senza burro, sicuramente Continua a leggere..

Spesso e volentieri capita di preparare delle ricette con tonno in scatola e molte volte, ricorrendo a questo goloso ingrediente, si riesce a salvare il pranzo e/o la cena. Oggi voglio proporvi una ricetta facile e tanto sfiziosa. Si tratta del risotto tonno e limone, un primo piatto che piacerà proprio a tutti. È semplice Continua a leggere..

Pazzi per i peperoni al forno? Oggi ve li propongo in una versione ancora più sfiziosa e golosa. Tenetevi forte perchè prepariamo insieme i peperoni ammollicati al forno! Si tratta di un contorno delizioso che si abbina, a mio parere, molto di più alla carne che al pesce. I peperoni vengono puliti e tagliati a Continua a leggere..

Le zucchine in agrodolce sono uno dei contorni più buoni, semplici e gustosi che possano esistere. Ma se vi dicessi che le ho rese ancora più golose? Non ci credete? Ebbene si, siccome non mi accontentavo della solita ricetta, ho voluto preparare le zucchine sabbiose in agrodolce, un contorno ancora più goloso che si abbina Continua a leggere..

La ricetta dei muffin è quella che, normalmente, tutti cercano e tutti amano perchè sono dei dolcetti semplicissimi da preparare e il loro impasto può essere preparato a mano anche in poco tempo. Oggi voglio proporvi delle tortine sofficissime all’arancia e limone che sono dei dolcetti davvero golosi, semplici e molto profumati. Lo so, adesso vi Continua a leggere..

Adorate il cous cous di verdure ma avete esaurito le idee su come presentarlo in maniera simpatica e sfiziosa? Oggi vi propongo i bicchierini di cous cous con peperoni e cipolla rossa di Tropea, un’idea golosa e sfiziosa da servire sia come primo piatto, sia sul tavolo di aperitivi e buffet finger food. Prepararli è Continua a leggere..

Fra le ricette con cous cous che vi ho sempre proposto, oggi vene proporrò una in particolare che vi conquisterà sicuramente: il cous cous con peperoni e fagioli, un primo piatto vegetariano leggero e gustosissimo! Dopo averlo provato con i cavolini, con le verdure, con le olive e anche come dolce, stavolta ho scelto un Continua a leggere..

L’insalata capricciosa è un antipasto tanto goloso, quanto semplice da preparare. È davvero golosissimo e vi assicuro che riuscirà a conquistare tutti i vostri ospiti. Per certi versi potrebbe sembrare simile all’insalata russa, se non fosse che nell’insalata capricciosa le verdure sono crude e hanno la caratteristica di essere tagliate alla julienne. Alle verdure vengono Continua a leggere..