FOOD BLOGGER: chicchetta

La crostata con la nutella che rimane morbida è un dolce golosissimo e semplice da preparare, perfetto da servire sia a colazione, sia a merenda. Il cruccio della crostata alla nutella di solito è sempre la farcitura che si secca irrimediabilmente. Adesso scoprirete il trucchetto che uso sempre io per far rimanere la nutella morbida Continua a leggere..

La torta soffice al limone con crema è un dolce semplice e goloso da preparare sia a colazione, sia a merenda. Si prepara in pochissimo tempo e, come sempre, ho colto la palla al balzo quando il mio fidanzato mi ha portato le uova fresche delle galline della sua nonna. La ricetta l’avevo già beccata Continua a leggere..

Le girelle al gusto pizza sono golosissime e perfette da preparare in occasione di aperitivi e buffet. Sono sofficissime e sapranno conquistare proprio tutti con la loro semplicità. Le girelle al gusto pizza sono anche buonissime da preparare in occasione di una merenda salata e, inoltre, sono perfette da servire anche in stile vegetariano, cambiando Continua a leggere..

Le polpette di pollo fritte costituiscono un secondo piatto a base di carne, gustoso e semplice da preparare. Sono anche un ottimo modo per smaltire il petto di pollo che molte volte non piace e non si sa come consumare. Gustosissime e croccanti, le polpette di pollo fritte possono essere anche farcite con del formaggio Continua a leggere..

Lo zucchini bread è un plumcake di origine americana preparato a base di zucchine e altri ingredienti altrettanto gustosi. Lo zucchini bread è perfetto per fare colazione, merenda e persino da servire a fine pasto. Con il suo profumo e la sua morbidezza riuscirà a conquistare tutti al primo assaggio. Preparare questo dolce è davvero Continua a leggere..

Il rapporto teglie e dosi per preparare il pan di spagna è una tabella pensata per risolvere i dubbi che tante volte attanagliano le persone, su come preparare il pan di spagna per un tot di persone. Molte volte mi viene rivolta questa domanda da parte di molti di voi che mi seguono, ragion per Continua a leggere..

I dolcetti al cocco e cioccolato senza glutine sono dei dessert golosissimi e facilissimi da preparare, perfetti per tutte le occasioni. Dopo aver provato i dolcetti al cocco e cioccolato senza cottura, ho voluto cimentarmi anche in questa versione. Ormai l’estate sta finendo, come diceva anche una nota canzone, e possiamo riaccendere il forno tranquillamente. Continua a leggere..

Come fare la pasta sfoglia in casa? Ve lo sarete chiesti tantissime volte e altrettante volte avrete visto che preparare la pasta sfoglia in casa richiede parecchio tempo e dedizione. Si usa in tantissime preparazioni, sia dolci, sia salate ed è per questo motivo che è considerata una delle ricette di base per eccellenza. È Continua a leggere..

10 ricette facili con le zucchine è una raccolta ideata per raccogliere al suo interno le 10 migliori ricette che avete apprezzato nel corso del tempo. Ho scelto quelle che più vi sono piaciute, in modo che possiate averle sempre a portata di mano e non abbiate problemi a trovarle. All’interno di questa raccolta troverete Continua a leggere..

La tabella di conversione peso da cups in grammi o ml è uno strumento utile per destreggiarsi in cucina davanti alle ricette anglosassoni, che usano queste unità di misura negli ingredienti. Almeno una volta vi sarete sicuramente trovati di fronte a ricette, dove le dosi sono espresse in cup, tablespoons e teaspoons e, magari, non Continua a leggere..