A casa mia la frutta non va, io ne mangio pochissima e mio marito non la vuole nemmeno vedere. Ma sappiamo tutti quanto faccia bene e sappiamo anche che non
FOOD BLOGGER: Idee in Pasta & in Pentola
Gli ultimi post di Idee in Pasta & in Pentola
Insalata con pere caramellate, speck, noci e gorgonzola
Vellutata di Zucca e Patate con curcuma e fiordaliso
Quante volte l’abbiamo fatta la crema di zucca in queste lunghe, buie e fredde sere invernali? Porta in tavola colore e calore, è sana e gustosa, si prepara in
Spaghetti con sardine e crema di fagioli, tutte scatolette
Questa sì che è una ricetta di alta cucina! Altro che preparazioni laboriose, lunghi riposi e marinate, impasti a cui dare mille pieghe, ingredienti introvabili e costosi… oggi ci diamo
Croque-monsieur alla parmigiana
Un sandwich? un panino? un toast? un tramezzino? No. Ma due fette di pane che racchiudono prosciutto e formaggio come le vuoi chiamare? Due fette di pan carré imburrate per
Ciambelline all’arancia e latte di mandorle
Buon anno!! Sono in ritardo per farvi gli auguri? No, non credo, non è mai troppo tardi per fare gli auguri e inoltre non vengo a mani vuote. Porto queste
Cake salato con gorgonzola, pere e noci
Il menù di Natale, a casa mia, non è in questione. Non esiste che si debba discutere su cosa preparare, che si pensi a novità da proporre per il primo
Treccia brioche con cioccolato, arancia e spezie
Quando ad Ottobre il gruppo Re-Cake ha proposto la Babka (QUI la mia ricetta) è stato un successo mondiale! A casa mia è piaciuta da impazzire, l’ho rifatta un’altra volta e
Muffin doppio cioccolato con arancia e cardamomo
Sentirete che profumino delizioso spanderanno per casa questi muffin. Profumo di arancia e spezie, profumo di Natale. Che colore ha il Natale? Rosso e verde come le bacche e le
Anolini al Parmigiano
Gli anolini in brodo sono il mio piatto preferito da sempre. Non temono rivali e mai ne avranno. É il piatto tradizionale delle feste ma crea un’atmosfera di festa anche
Frollini a righe vaniglia e cacao
Non sarà ora di confezionare qualche bel pacchetto di biscotti da regalare a Natale? No? Allora è sicuramente ora di coccolarsi con una bella tazza di tè o caffè e
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