FOOD BLOGGER: barbara baccarini

Gli ultimi post di barbara baccarini

Croque en bouche con crema al cioccolato e melagrana

Con l’arrivo di novembre,chi come me ama fortemente il Natale,inizia a vedere luci,lucine e addobbi ovunque,inizia a pensare e provare i menù da portare in tavola durante le feste,inizia ad amare l’atmosfera magica che c’è intorno a questa festa. Da qualche anno,sulla mia tavola non può mancare un dolce buono e scenografico allo stesso momento:il Continua a leggere..

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Mini bundt cake al tè matcha e cioccolato bianco

Novembre…lunedì…freddo dentro ma il sole fuori. Eccomi qui dopo una piccola pausa. Da qualche anno,gli ultimi giorni di ottobre ed i primi di novembre sono sempre sinonimo di rallentamento,di ricordi,di calore,di famiglia. Ora però sono tornata e per questo ritorno ho preparato per voi,e per me,delle buonissime mini bundt cake. Per preparare questi piccoli dolcetti Continua a leggere..

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Crema al cacao mostruosa

Ed alla fin eccoci arrivati all’ultimo giorno di ottobre… Un mese magico e strano,denso di sensazioni ed emozioni contrastanti.. Ora è tempo di ricaricare le pile in attesa del Natale,dei pranzi in famiglia,delle cene con gli amici e dei grandi festeggiamenti. Prima di tutto ciò però è tempo di una ricettina facile e veloce a Continua a leggere..

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Tagliatelle alla zucca con salsiccia e noci

Sono giornate intense queste,giornate in cui mi sembra di sopravvivere e di non vivere… Come amo alla follia l’autunno,odio fortemente gli ultimi giorni di ottobre da qualche anno a questa parte. Quest’anno credevo di essere un pò più forte,di avere finalmente quasi superato tutte le cose brutte legate a questo determinato periodo dell’anno (qui e qui ve Continua a leggere..

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Pasta al forno con broccoli e patate

Iniziamo una nuova settimana,l’ultima di ottobre… Alle porte il lungo ponte dei Santi,il cambio dell’ora con conseguente diminuzione delle ore di luce ma soprattutto all’orizzonte novembre. Oggi qui in Emilia giornata grigia,uggiosa e per me un pò triste… Qualche settimana fa sul canale #snapchat di Ricette per passione ho preparato questo buonissimo piatto di pasta al forno. Continua a leggere..

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#Parlami di te : Alessandra

Ed ecco che dopo una lunga pausa,siamo pronti a riprendere con la rubrica #Parlami di te Questa rubrica nasce dall’esigenza di conoscere e farsi conoscere. Troppo spesso sappiamo poco o nulla delle persone che ci stanno a fianco,figuriamoci di chi conosciamo poco e solo grazie ad alcune passioni che ci accomunano. Riprendiamo questa rubrica dopo un Continua a leggere..

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Fluffosa al caffè e cannella

Ho sempre odiato vivere di cose programmate,alzarmi la mattina e sapere già come vivere la giornata da poco iniziata. Da quando lavoro part-time invece ho molto tempo libero a disposizione e adoro decidere sempre e solo all’ultimo come impiegarlo,a seconda delle mie voglie,necessità e bisogni. L’unica cosa certa però,è che se una giornata nasce storta,l’unico Continua a leggere..

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Madeline alla zucca con speck e Gorgonzola

Sono giornate sempre intense queste,sempre di orsa, mille cose da fare e poco,pochissimo tempo per respirare. Oggi però ho un attimo in più da dedicare a me e voglio spenderlo per regalare a voi una nuova ricetta. Una ricetta facile,veloce e super invitante e versatile. Qualche giorno fa volevo preparare qualcosa di sfizioso per un Continua a leggere..

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Ciambellone alla zucca con noci cannella e gocce di cioccolato

Ancora è mattina presto,il sole non è ancora sorto e probabilmente,almeno per oggi,non farà capolino. Fuori piove ed io sotto al mio caldo piumone amo star qui in ascolto del ticchettio della pioggia..è musica per me. In pochissimi giorni siamo passati dalle calde temperature dei pomeriggi pieni di sole,alle fredde temperature quasi invernali. Hanno fatto Continua a leggere..

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Quadrotti alle mele

Dopo una lunga pausa estiva,questo mese è finalmente ricominciato lo scambio ricette delle #bloggalline . Adoro sbiriciare tra le pagine di blog che non conosco,ma sono ancora più contenta quando vengo associata ad una blogger che conosco,che stimo,che seguo da un pò e che ho avuto il piacere di conoscere dal vivo e con cui Continua a leggere..

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