FOOD BLOGGER: atavolaconmammazan

Gli ultimi post di atavolaconmammazan

FRITTELLE DI ZUCCHINI , FETA E PANNA ACIDA

Le idee creative sono spesso attaccate perchè le persone si oppongono al cambiamento.. Oppure perchè non comprendono nuovi concetti…Henry Heimlich (1920) Ma cosa saranno mai le frittelle di zucchine che propongo oggi alle amiche??Sono super anche perché la ricetta e tratta dal Nopi che è un libro, regalatomi da mio figlio a Natale, ma anche Continua a leggere..

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I SAVOIARDI DI MAMMAZAN

E’ meglio viaggiare bene…  Piuttosto che arrivare…Proverbio zen Care amiche in vacanza mi auguro che non solo abbiate viaggiato bene ma anche che siate arrivare a destinazione senza problemi ed intoppi..Mia figlia, di ritorno dalla Sardegna, mi ha detto che i controlli annunciati in televisione, effettuati al momento degli imbarchi sul traghetto, sono avvenuti scrupolosamente…Lei Continua a leggere..

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BROWNIES ALL’AVOCADO

 Un animale che non sa arrampicarsi sugli alberi… Non doverebbe affidare i propri soldi ad una scimmia..Proverbio africano A volte mi chiedo per quale motivo io acquisti determinati alimenti..In questo caso un bell’avocado..forse perché era in offerta!!E poi devo scervellarmi per decidere come farlo fuori…Ho trovato la ricetta che faceva al mio casi qui..Non indico Continua a leggere..

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TORTA GELATA ALLE ALBICOCCHE E LE…CICCIOTTELLE

In una nave che affonda gli intellettuali sono i primi a fuggire…. Subito dopo i topi e molto prima delle puttane…Vladimir Majakovskij (1893-1930) Non desidero aggiungere nulla a quanto già scritto nei social e sui giornale…Non sarebbe il caso ma…Il riferimento spesso poco cortese e irriverente  nei confronti dell’aspetto  fisico delle persone è pratica comune…Fin Continua a leggere..

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DOLCE DI POMODORO

I luoghi più caldi dell’inferno sono riservati a coloro che in tempi di grande crisi morale…. Si mantengono neutrali..Dan Brown ( 1964) .Ieri pomeriggio sono andata a trovare la mia cara consuocera con cui mi intendo  molto bene…In garage il genero, assistito da moglie e dalla maggiore delle figlie, stava cuocendo in un grosso pentolone Continua a leggere..

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GARIBALDI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

La voce della vita in me non può raggiungere l’orecchio della vita in te… Parliamoci tuttavia per non sentirci soli…Khalil Gibran (1883-1931) Ho trovato questa ricetta nel blog di Edith Pilaff purtroppo non più aggiornato da un anno…Per fortuna è ancora on line per cui non solo si può fare riferimento a quanto da lei pubblicato e Continua a leggere..

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CHEESE CAKE ALL’ANANAS SENZA COTTURA

Chiunque smetta di imparare è vecchio che abbia 20 o 80 anni. Chiunque continui ad imparare resterà giovane.La più grande cosa nella vita è mantenere la propria mente giovane.Herny Ford ( 1863-1947)  Preparare e regalare una cheese cake da sempre una grande soddisfazione.Pochi ingredienti, semplici modalità di preparazione, la possibilità di prepararla  in anticipo, senza Continua a leggere..

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TORTA LIGHT ALLE PESCHE

 Si può essere istruiti senza essere veramente colti. L’istruzione è un vestito.La parola istruzione significa che una persona si è rivestita di conoscenze.E’ una vernice…  La parola cultura, di contro, significa che la terra, l’humus profondo dell’uomo è stata dissodata…Antonin Artaud ( 1896-1948) La torta veloce e light alle pesche è veramente facile da preparare…Il Continua a leggere..

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CHEESE CAKE ALLO YOGURT E CAFFE’ SENZA COTTURA

L’umiltà è come una bilancia… Più ci si abbassa da una parte,  più ci innalza dall’altra…Giovanni Maria Vianney ( 1786-1850) Ecco una cheese cake di grande effetto e ottima!Adatta per le calde giornate che ci stanno rallegrando ( se non fa caldo adesso non so quando deve farlo!!).Moderatamente calorica ( basta mangiare poca se ci Continua a leggere..

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COUS COUS CON CECI E GAMBERETTI

Fai attenzione quando leggi i libri di medicina… Potresti  morire per un errore di stampa….Mark Twain  ( 1835-1910) Ecco come mettere in tavola qualcosa di gustoso nel giro di pochi minuti….Ho pensato alle amiche che arrivano boccheggiati a casa e vorrebbero solo ficcarsi sotto la doccia possibilmente appena tiepida e non uscirne più…Senza contare il Continua a leggere..

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