FOOD BLOGGER: atavolaconmammazan

Gli ultimi post di atavolaconmammazan

PLUM CAKE ALLA PANNA

Gli uomini sonno decisi a restituire un torto che un favore… Poiché la gratitudine  è un fardello e la vendetta un piacere…Tacito  ( 56-120) Buongiorno a tutti!!!Non sono sparita ma solo mi sono presa una pausa…. un poco lunga!Propongo questo dolce alle amiche perché l’ho preparato tre volte di fila per gli amiche e l’ultimo Continua a leggere..

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COTOLOTTA DI FILETTUCCIO DI MAIALE ALLA MODA DI MAMMAZAN

La critica è una spazzola che non si può usare su stoffe leggere… Dove potrebbe porta via tutto.Honorè de Balzac ( 1799-1850) IL filetto di maiale o filettuccio come lo chiamo io è un taglio molto interessante del maiale.Lo si può cucinare in tanti modi dal più semplice al più elaborato come ho appare qui Continua a leggere..

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TORRE DOLCE DI CREPES

Il mondo ha un bell’invecchiare: non cambia. Può darsi che l’individuo si perfezioni ma la moltitudine dell’umanità non diventa né migliore né peggiore.Denis Diderot ( 1713-1784) Gli ultimi avvenimenti e non  solo quelli mi fanno pensare che invece gli individui, almeno in parte, siano decisamente peggiorati.C’è indifferenza, razzismo, corruzione ( quella c’è sempre stata) mancanza Continua a leggere..

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TORTA GUFO PER IL COMPLEANNO DI GIULIA

Gli uomini in certi momenti sono padroni del loro destinoWilliam Shakespeare ( 1564-1616) Non ricordo quando Giulia ed io  ci siamo imbattute nel video di questa torta.Vista e rivista più volte anche per scrivere le dosi della ricetta.Poi la mia promessa …incauta …che l’avrei preparata per il suo compleanno.A distanza di tempo mia figlia mi Continua a leggere..

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QUADROTTI DI PASTA SFOGLIA VELOCI E GUSTOSI

Nulla è più difficile condurre un uomo… Alla propria felicità…Hermann Hesse ( 1877-1962) Probabilmente questo antipasto visto sul web  non sarà sfuggito alle amanti di cose sfiziose e da approntare in poco tempo.Io l’ho preparato due volte di fila. Mio figlio non smetteva più di mangiare un quadrotto dietro l’altro..E lascio immaginare i  miei nipotini e i Continua a leggere..

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ROTOLO DI ZUCCHINE FACILE E VELOCE

Se volete conoscere il valore del denaro… Cercate di farvene prestare..Benjamin Franklin ( 1706-1790) Buongiorno care amiche!Eccomi di nuovo qui, con molte assenze dovute al caldo e alla fiacca ( complice la pressione bassa) che mi stendono letteralmente.Ma un ricetta facile e veloce, che ha avuto successo qui a casa mia  ( e che è Continua a leggere..

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BISCOTTI RUSTICI AI FIOCCHI D’AVENA E SEMI DI LINO

Dietro ad ogni problema… C’è un’opportunità..Galileo Galilei (  1564-1642) Chi ama fare una colazione rustica  con biscotti privi di grassi trova con questa ricetta  la soluzione al suo desiderio di semplicità.Un bicchiere di latte o, a seconda dei gusti, un bella spremuta di arance e qualche frutto ed è a posto…In vacanza si tende, specialemente Continua a leggere..

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QUADROTTI RICOTTA E LIMONE

Non fare ad altri quello che vorresti che loro facessero a te… Possono avere gusti diversi dai tuoi…George Bernard Shaw ( 1856-1950) Il caldo è ormai arrivato alla grande.E se ci  vogliamo proprio lamentare ricordiamoci  che siamo in estate!Lo so che  una pentola piena d’acqua per cuocere la pasta genera un calore incredibile…ma chi tra Continua a leggere..

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MINI BROWN VELVET E 2000 RICETTE PUBBLICATE

Chi sta in alto è soggetto a molti fulmini… E quando infine cade si sfracella..William Shakespeare  ( 1564-1616) So che ho pubblicate 2000 ricette e anche qualcuna di più grazie all’indicatore del mio blog.In 10 anni ( non ho neanche festeggiato il compleanno del blog a dire il vero) mi sono resa conto che in Continua a leggere..

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QUADROTTI ALLA PANNA ACIDA

A fine mese, quando ricevo lo stipendio, faccio l’esame di coscienza… E mi chiedo se me lo sono guadagnato…Paolo Borsellino ( 1940-1992) Mi chiedo quanti di noi alla fine del mese si chiedano se hanno guadagnato lo stipendio!!Se hanno fatto tutto quello che era  in loro potere per svolgere in modo corretto e adeguato il Continua a leggere..

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