FOOD BLOGGER: Annasweetsecrets

Una ricetta semplice, fragrante e leggera, adatta a merenda o per un dolce risveglio. Un sapore rustico conferito dalla farina al mais, facile e veloce da realizzare, piacerà a tutti, grandi e piccini. Un dolce che vi conquisterà soprattutto per la sua semplicità. Siete pronti a prepararla con noi ? Mani in pasta! Ingredienti 250 Continua a leggere..

Gustosi e coloratissimi i nostri gnocchetti sardi con salsiccia; la presenza degli asparagi rende questo primo un piatto primaverile e molto delicato. E’ un’ottima idea per chi è sempre di corsa; tutta la preparazione porterà via solo mezz’ora ma il successo è assicurato. Stupirete i vostri ospiti con i gnocchetti sardi con asparagi e salsiccia, un Continua a leggere..

Un classico della tradizione mediterranea, la parmigiana di melanzane, un piatto apprezzato da tutti sia grandi che piccini con una variante: l’aggiunta di pasta sfoglia che la rende più sfiziosa; un ottimo secondo ma perfetto anche come antipasto. Facile e veloce da preparare è un incrocio tra una parmigiana di melanzane e una torta salata Continua a leggere..

A noi piace vincere facile e la semplicità è l’arma migliore. Preparare in casa e velocemente dei deliziosi dolcetti si può fare; i nostri “bacetti dolci” prendono spunto dai classici baci di dama ma con un diverso ingrediente base: gli amaretti. I baci agli amaretti sono profumati e friabili, due biscottini uniti, come in un Continua a leggere..

Belle da vedere, buone da mangiare, le rose di mele con pasta sfoglia sono piccole dolcezze adatte a tutti, grandi e piccini. Anche se vedendole non sembra, prepararle è semplice e veloce, basta un po’ di manualità ed il gioco è fatto. Una ricetta gustosissima e perfetta per esser condivisa con tanti amici, perfette come Continua a leggere..

Una mela al giorno toglie il medico di torno ! Cosi recita un famoso detto; la mela è un vero e proprio toccasana, una preziosa alleata per la nostra salute; potrebbe essere considerata al pari di un farmaco che ci viene “regalato” dalla natura, un rimedio per molti problemi di salute ma anche ricca di Continua a leggere..

Nel periodo primaverile, quando si ha voglia di sapori delicati, i fiori di zucca sono sicuramente una delle nostre scelte preferite. Una prelibatezza da portare sulle nostre tavole, non si può resistere a questo piatto, i fiori di zucca ripieni di speck e mozzarella sono sfiziosi, piccoli scrigni che racchiudono un tesoro dal gusto stuzzicante Continua a leggere..

In casa nostra non si rinuncia al dolcetto di fine pasto, ma non sempre si ha voglia di torta. I tartufini con cuore di Nutella sono perfetti, piccoli, delicati, gustosi ed uno tira l’altro. Velocissimi e semplici da realizzare e con una dolce sorpresa: un tenero cuore di Nutella Se non avete tempo, potete preparare Continua a leggere..

Lo gnocco fritto è una specialità culinaria della tradizione emiliana, realizzato semplicemente con un impasto tipo pasta di pane da cui vengono ricavati dei rombi da friggere ed assaporare ben caldi con salumi e formaggi ma anche con creme dolci tipo Nutella. Pochi ingredienti, cosi come la cucina della tradizione vuole, per un risultato eccellente, Continua a leggere..

Il salame di cioccolato è un dolce molto amato e conosciutissimo, semplice e veloce da preparare, non prevede cottura, solo un minimo periodo di riposo in frigorifero. Perfetto per un fine pasto semplice o una merenda golosa. Prepariamolo insieme. Ingredienti 300 grammi di biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 grammi di cioccolato fondente 150 grammi Continua a leggere..