FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Per me la pasta fatta in casa mi porta alla mente dolci ricordi, di quando le mamme e le nonne passavano ore in cucina a preparare prelibatezze genuine…a voi no? Andiamo alla ricetta!

Rosso d’autunno è il piatto che vado a proporvi oggi, dove utilizzerò il riso rosso Hermes, abbinato ad ingredienti autunnali, come la pera e i carciofi.

Queste nuvolette di melanzane saranno il vostro alleato in cucina, per un gradevole e sano aperitivo tra amici! Sono facilissime e veloci da preparare, ma devo avvisarvi di una cosa: una tira l’altra!

Acquistare un prodotto su Bottega della Terra è come recarsi direttamente dal produttore eliminando intermediari tra la produzione e la tua tavola.

Le patatine novelle sono uno sfizioso contorno da servire in tavola e piace a grandi e piccini! E ora allacciate i grembiuli e correte in cucina!

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino rappresentano un piatto tipico della cucina napoletana, quella cucina partenopea semplice e “povera”, che si tramanda di generazione in generazione.

Nuvoletta di ciliegie…una torta perché nell’aspetto somiglia proprio ad una nuvola…o sono le nuvole a sembrare panna montata?!

Il sorbetto di anguria…facilissimo da preparare!Oltre ad essere dissetante è un ottimo alleato quando in estate passano a trovarci gli amici! Così tra una chiacchiera e l’altra, potrete allietare i vostri ospiti dalla calura estiva.

Un goloso e sano semifreddo al caffè…come rifiutare una fetta?! Un lingotto goloso, con strati morbidi e croccanti… Non solo travolgerà il vostro palato, ma con poco sforzo, porterete in tavola un dolce bello anche da vedere!

Un panino rustico farcito è quello che ci vuole, quando si ha poco tempo, ma non si vuole rinunciare al gusto! Vi consiglio questa ricetta per le vostre cene con gli amici, magari in estate su una spiaggia o sulla terrazza di casa