L’ insalata di mare è un classico piatto della cucina italiana. Da servire come antipasto o secondo piatto. Ideale per le feste natalizie , ma anche un fresco piatto estivo. La mia insalata è fatta con polpo, calamari , gamberetti e seppie con aggiunta di olive e julienne di carote . Ce ne sono Continua a leggere..
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INSALATA DI MARE CLASSICO ANTIPASTO DI MARE
BRUNSLI BISCOTTI SVIZZERI DI NATALE SENZA FARINA
I brunsli biscotti svizzeri di Natale sono dei biscotti golosissimi. Sono dei classici biscotti che si preparano nel periodo natalizio. Sono facilissimi da preparare e la consistenza è che sono croccanti all’esterno ma morbidi all’interno. Sono realizzati con impasto rustico a base di cioccolato fondente e mandorle , albume e spezie, senza farina. Ti potrebbero Continua a leggere..
TORTA KANELBULLAR ovvero GIRELLA ALLA CANNELLA
La torta kanelbullar ovvero la kanelbullar cake o girella brioche alla cannella è la versione big dei classici kanelbullar . Una girella alla cannella gigante super soffice e buonissima. Un dolce super “coccoloso”, perfetto per tutti i momenti della giornata. La bontà dei kanelbullar unita alla bellezza di una torta. Per questa ricetta ho utilizzato Continua a leggere..
HAMBURGER FATTI IN CASA PERFETTI CON SEGRETO
Pronti a scoprire la ricetta perfetta per gli hamburger fatti in casa ? Prepararli in casa è semplicissimo e sicuramente sono molto più salutari di quelli acquistati nei supermercati o nelle catene di fast food. Gli hamburger di carne sono un secondo piatto di carne appetitoso, molto gradito a grandi e piccini. L’ hamburger viene Continua a leggere..
FARINA DI CASTAGNE FATTA IN CASA FACILISSIMA
Con la farina di castagne fatta in casa potrete realizzare tantissime ricette, dai biscotti alle tagliatelle, dal dolce al salato. Questa preziosa farina è ricca di proteine, fibre e vitamine, ma soprattutto senza glutine , quindi adatta anche ai celiaci . E’ meno costosa di quella acquistata al supermercato ed è più saporita perchè ha Continua a leggere..
TORRONE MORBIDO AL RISO SOFFIATO
Volete servire un torrone diverso dal solito? Provate il torrone morbido al riso soffiato e cioccolato ! Tutti ne rimaranno entusiasti! Si può dare la forma che preferite, anche monoporzione creando dei torroncini o barrette Ti potrebbero interessare anche queste ricette: L’articolo TORRONE MORBIDO AL RISO SOFFIATO proviene da .
PARROZZO ABRUZZESE RICETTA ORIGINALE
Il parrozzo abruzzese è un tipico dolce , preparato durante le festività del Natale . Venne inventato da un pasticcere nel 1920 che volle riproporre un dolce che assomigliasse al pane antico che allora facevano i contadini e che chiamavano “ pan rozzo” . Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo PARROZZO ABRUZZESE RICETTA ORIGINALE proviene Continua a leggere..
Ragù di CARNE E PISELLI ALLA SICILIANA
Il ragù di carne e piselli alla siciliana è una ricetta facilissima e perfetta per condire tanti primi piatti come tagliatelle , la pasta al forno o per fare gli arancini . E’ possibile anche congelarlo per averlo sempre pronto. Gustoso e con un profumo inebriante che invaderà tutta la vostra cucina. Ti potrebbero interessare Continua a leggere..
SALAME DI CIOCCOLATO CON RISO SOFFIATO CROCCANTE
Il salame di cioccolato con riso soffiato è un dolce facilissimo e golosissimo a base di cioccolato la cui forma assomiglia a quella di un classico salame! Dessert perfetto anche per le grandi occasioni come Natale e Pasqua! Ideale anche come regalo di Natale da preparare anche in anticipo. Si conserva a lungo! Ne esistono tante versioni: da Continua a leggere..
PANINI DA BUFFET MORBIDISSIMI AL LATTE
I panini da buffet sono perfetti per un aperitivo o un buffet . Soffici e morbidissimi piccoli panini al latte da farcire come più vi piace. Potete servire questi deliziosi bocconcini lievitati come più preferite. Grazie al loro gusto neutro, sono perfetti da soli al naturale oppure da riempire con farcitura dolce o salata : come Continua a leggere..
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